Apa este viata. Planeta Pământ este formată, în cea mai mare parte, din apă, precum și corpul nostru este alcătuit dintr-un procent mare de H2O. Așa că, atunci când ne este sete, încercăm mereu să bem un pahar din acest lichid pentru a rămâne hidratați. Cu toate acestea, apa nu este cea mai hidratantă băutură.
A rămâne hidratat este important pentru bunăstarea noastră, așa cum Nu numai că ne potolește setea, ci menține și articulațiile lubrifiate, ajută la prevenirea infecțiilor și transportă substanțele nutritive către celulele noastre.
Dar, conform unui studiu de la Universitatea St. Andrews din Scoția, în timp ce apa, plată și spumante, face o treabă bună de a hidrata rapid organismul, Adevărul este că băuturile cu puțin zahăr, grăsimi sau proteine fac o treabă și mai bună de a ne menține hidratați.
Motivul are de-a face cu modul în care corpul nostru răspunde la băuturi, a declarat pentru CNN Ronald Maughan, profesor la St. Andrews Medical School și autor al studiului.
Astfel, există mai mulți factori care influențează și trebuie luați în considerare. Una dintre ele este volumul, cu cât bem mai mult, cu atât băutura părăsește mai repede stomacul și este absorbită în sânge. Odată ajuns aici, diluează fluidele corporale și hidratează organismul.
Celălalt factor de luat în calcul are de-a face cu nutrienții, deoarece este important să analizăm din ce este făcută băutura.
„Acest studiu ne spune multe despre ceea ce știam deja: electroliții precum sodiul și potasiul contribuie la o mai bună hidratare, în timp ce caloriile din băuturi au ca rezultat o golire gastrică mai lentă și, prin urmare, o eliberare mai lentă a urinei”, explică Melissa Majumdar, nutriționist, antrenor personal și purtător de cuvânt. pentru Academia de Nutriție și Dietetică, către CNN, așa cum a fost colectat de Business Insider.
Pe baza factorilor de mai sus, trebuie remarcat că s-a constatat că laptele hidratează mai mult decât apa datorită conținutului de lactoză, grăsimi și proteine. Acești trei nutrienți fac ca lichidul din stomac să se golească mai lent, ceea ce înseamnă că organismul rămâne hidratat mai mult timp. Laptele are și sodiu, care acționează ca un burete și reține apa în organism, determinând să produci mai puțină urină.
Rămâneți hidratat cu alte băuturi
Trebuie remarcat faptul că băuturi de rehidratare orală care sunt folosite pentru tratarea diareei joacă același rol, deoarece conțin cantități mici de zahăr, sodiu sau potasiu, ajută și la promovarea retenției de apă.
Cu toate acestea, alcoolul acționează ca un diuretic, ceea ce te face să urinezi mai mult. Desigur, hidratarea va depinde de volumul total al băuturii, la fel cum cantitatea de cofeină joacă un rol important în hidratare cu cafea.
Pe de altă parte, trebuie Atenție la sucurile industriale și băuturile răcoritoare datorita continutului ridicat de zaharuri concentrate. Problema cu aceasta este că, atunci când zaharurile ajung în intestin, ele se diluează (un proces cunoscut sub numele de osmoză) și elimină apa din organism.
