Реклами
Януари е месец на контрасти, що се отнася до храната. Докато коледните ни покупки биха могли да нахранят цял блок от съседи, пазаруването ни след Коледа ни позволява да кажем, че спанакът е в разгара си в хладилника ни (въпреки че не издържа дълго и ние го знаем).
Повечето от нас знаят, че трябва да отидем до супермаркета със списък и пълен стомах, но наистина ли знаем какво купуваме? Маркетингът е завладял живота ни и контролира всяко решение, което вземаме, когато пазаруваме всяка седмица.
Нека анализираме малки детайли като рисунките, които се появяват върху кутиите за бисквити за най-малките в къщата или защо най-апетитните храни са на нивото на очите... всеки детайл е обмислен до милиметър, за да купим това, което не сме търсили.
Сега, какво означава една храна да е лека или органична? Защо приемаме тези термини като положително качество на продукта? Всичко това е благодарение на маркетинга.
По дефиниция, лека храна е тази, която има 40% по-малко мазнини от нелекия си еквивалент, но може да съдържа подсладители или консерванти, които по-висококалоричната ѝ версия може да няма.
Продуктите, считани за органични, са тези, които не са претърпели генетични модификации, но са били обработвани с пестициди или токсични вещества, за разлика от органичните продукти.
Маркетингът в хранителната индустрия има за цел да увеличи разходите на населението чрез маркетингови техники, които добавят стойност към даден продукт, дори когато те сами не притежават такава.
Най-важното при покупка е да търсим натурални продукти и да анализираме етикетите с хранителните стойности, за да можем да поемем контрол над решенията си и да не се оставяме да бъдем манипулирани от рекламата.
Знаеш какво казват: не яж с очите си, яж с главата си.