Το ρύζι είναι ένα από τα πιο καταναλωτικά τρόφιμα στον κόσμο, καθώς αποτελεί τη βάση πολλών γευμάτων. Στη Βραζιλία, είναι μια συνεχής παρουσία στο πιάτο, είτε στο μεσημεριανό γεύμα είτε στο βραδινό, συνοδεύοντας φασόλια, κρέατα, λαχανικά ή σαλάτες. Ωστόσο, το να μπορείς να το κάνεις…