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Le monde du café est fascinant. Ils y cohabitent différentes variétés, différentes « appellations d’origine » et différentes élaborations. Il existe un type de café « conçu » pour soulager les effets négatifs de la consommation de caféine peut provoquer. Bien sûr, c'est souvent le cas effet stimulant C’est ce qui rend l’idée de boire du café encore plus attractive. Cependant, cette option a été créée, qui est essentiellement une voie alternative pouvoir continuer à savourer une tasse de café fumante, mais sans les effets de la caféine.
Est-ce dangereux pour les enfants ?
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Comme nous l'avons expliqué précédemment, le café décaféiné n'est rien d'autre que café dont la caféine a été retirée. Pour y parvenir, différentes méthodes d’extraction sont utilisées avant la torréfaction, qui peuvent être plus ou moins efficaces. En réalité, aucune de ces techniques n’est efficace pour le 100%, donc il y a généralement des traces de caféine.
Or, ces résidus de caféine sont loin d’être significatifs. Nous parlons de ce qu'ils supposent entre le 3 et 4 milligrammes par tasse… une différence significative de 70 à 140 milligrammes de caféine contenue dans chaque tasse de café ordinaire (selon la variété, bien sûr). Avec ces chiffres en main, il convient de se demander si ces petites quantités de caféine peuvent être nocif pour les enfants.
Nous commencerons par dire qu'à ce jour non aucune preuve ce qui montre que la consommation de ces petites quantités de caféine est nocive pour les enfants de plus de huit ans. Les plus grandes craintes des chercheurs étaient que les symptômes d'hyperactivité, de nervosité ou -même- maladie cardiaque. Cela dit, il convient de préciser qu'il ne s'agit pas d'une boisson qui a un valeur nutritionnelle importante.
De plus, les papilles gustatives des enfants ne sont généralement pas compatibles avec tons de café amers. En fait, ce serait le plus gros problème découlant de la consommation de café décaféiné par un enfant, car la chose la plus normale est que l'enfant essaie compenser cette amertume avec un excès de sucre ou de miel. Autrement dit, non seulement ce ne sera pas un liquide avec peu de valeur nutritive, mais il sera également Cela multipliera votre impact calorique.
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Les experts avertissent également, premièrement, que le café ne doit pas devenir un substitut du lait dans l'alimentation des enfants, car c'est un élément qui apporte des quantités importantes de calcium et de protéines... très nécessaires à leur développement. Et deuxièmement, il y a d'autres boissons et boissons sucrées qui contient caféine (et autres stimulants) et il ne semble pas que les parents soient aussi préparés pour eux que pour le café... et même dans ce cas, ils peuvent être aussi ou le plus nocif quoi que ce soit.