कुछ लोगों का वजन दूसरों की तुलना में आसानी से क्यों कम हो जाता है? कुछ किलो वजन कम करने की कोशिश में हम क्या गलती करते हैं, जिसके कारण हम न केवल असफल होते हैं बल्कि हमारा वजन भी बढ़ जाता है? ओहियो स्टेट यूनिवर्सिटी के एक नए अध्ययन में इन सवालों के जवाब खोजने का प्रयास किया गया है, जिसमें 20,000 से अधिक अमेरिकी वयस्कों के डेटा का विश्लेषण किया गया है। अपने शोध के माध्यम से, उन्होंने पाया कि वजन कम करने में हमें क्या बाधा डाल रहा है, इसके बारे में सुराग।कम खाने या डाइटिंग की गोलियां लेने के बावजूद।.
सबसे पहले, अध्ययन में स्वस्थ आहार अपनाने और शारीरिक व्यायाम बढ़ाने के बीच वजन घटाने से संबंध पाया गया है, जिससे हृदय रोग का खतरा भी कम होता है। इसके विपरीत, यह इससे संबंधित है... खाना छोड़ना और गोलियां लेना कम से कम वजन घटाने, वजन को बनाए रखने या यहां तक कि वजन बढ़ाने के साथ वजन कम करना। यह शोध हाल ही में एक पत्रिका में प्रकाशित हुआ है। जर्नल ऑफ द अमेरिकन हार्ट एसोसिएशनयह पहला अध्ययन है जो अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन (एएचए) के "जीवन के 8 आधार" के संदर्भ में वजन घटाने की रणनीतियों की तुलना परिणामों से करता है।.
इसके बारे में आठ सुझावों की सूची हृदय रोग के जोखिम को कम करने में सहायक कारक हैं, जिनमें अधिक सोना, कोलेस्ट्रॉल कम रखना या रक्तचाप को नियंत्रित रखना, धूम्रपान न करना, शारीरिक रूप से सक्रिय रहना, वजन या रक्त शर्करा को नियंत्रित करना शामिल हैं। इस अध्ययन में सभी कारकों का मापन किया गया और पाया गया कि इन कारकों का जितना अधिक पालन किया जाता है, वजन कम करना उतना ही आसान होता है।.
इस प्रकार, नमूने के भीतर, 17,465 लोगों का वजन 5% से कम घटा।, उन्होंने अपना वजन बनाए रखा या बढ़ाया। अन्य 2,840 लोगों ने इसी अवधि में कम से कम 51 टीपी3 टन वजन कम करने की सूचना दी।.
इस अध्ययन में, वयस्कों के साथ चिकित्सकीय रूप से महत्वपूर्ण वजन घटाना वजन घटाने वाले समूह में उच्च गुणवत्ता वाला आहार पाया गया, विशेष रूप से प्रोटीन, परिष्कृत अनाज और अतिरिक्त चीनी का सेवन अधिक था। साथ ही, मध्यम और तीव्र शारीरिक गतिविधि भी अधिक थी और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल का स्तर उन लोगों की तुलना में कम था जिनका वजन चिकित्सकीय रूप से महत्वपूर्ण रूप से कम नहीं हुआ था। दूसरी ओर, वजन घटाने वाले समूह का औसत बीएमआई और रक्त शर्करा का स्तर (एचबीए1सी) अधिक था, साथ ही नींद के घंटे भी कम थे, जो लाइफ्स एसेंशियल 8 के अनुसार हृदय रोग के समग्र जोखिम को कम करता है।.
“ओहियो स्टेट स्कूल ऑफ हेल्थ एंड रिहैबिलिटेशन साइंसेज में मेडिकल डायटेटिक्स की एसोसिएट प्रोफेसर और इस अध्ययन की प्रमुख लेखिका कोलीन स्पीस कहती हैं, "चिकित्सकीय रूप से महत्वपूर्ण वजन घटाने का संबंध कुछ स्वास्थ्य संकेतकों में सुधार से है। लेकिन लोगों को यह जानकर आशावान महसूस करना चाहिए कि शरीर के वजन में मात्र 51 टीपी3 टी की कमी भी चिकित्सकीय सुधार के संदर्भ में महत्वपूर्ण है।. यह कोई बहुत बड़ा वजन घटाने का लक्ष्य नहीं है। अधिकांश लोगों के लिए यह संभव है, और मुझे उम्मीद है कि यह लोगों को असफलता के डर से पंगु बनाने के बजाय उन्हें प्रोत्साहित करेगा।”
जिन लोगों का वजन कम नहीं हुआ, उन्होंने क्या गलती की?
लोगों का एक बड़ा अनुपात वे हारे नहीं आपके घोषित वजन का कम से कम 51 टीपी3टी वजन घटाने की रणनीति के रूप में भोजन छोड़ना या डॉक्टर द्वारा बताई गई डाइट पिल्स का सेवन करना।. इस समूह में शामिल अन्य रणनीतियों में कार्बोहाइड्रेट और तरल पदार्थों की कम मात्रा वाला आहार, जुलाब या उल्टी का उपयोग और धूम्रपान शामिल थे।.
“हमने देखा है कि लोग लगातार इसकी ओर आकर्षित हो रहे हैं। वजन घटाने के लिए गैर-प्रमाणित तरीके, जो टिकाऊ नहीं हैं।. स्पीस का कहना है, "जो चीज़ टिकाऊ है, वह है खान-पान की आदतों और पैटर्न में बदलाव लाना।" एक विचारणीय सुझाव यह हो सकता है कि व्यवहार संबंधी रोकथाम में प्रशिक्षित पंजीकृत आहार विशेषज्ञों से नियमित रूप से परामर्श लिया जाए।.
अध्ययन के नमूने में शामिल कई प्रतिभागियों के लिए, शरीर के वजन में कमी "चिकित्सकीय रूप से महत्वपूर्ण" थी (5%)। इससे हृदय रोग के जोखिम कारकों को खत्म नहीं किया जा सका।. दरअसल, अध्ययन में शामिल सभी लोगों में हृदय रोग के आठ जोखिम कारकों का संयुक्त औसत स्कोर समान था, चाहे वजन में बदलाव दर्ज किया गया हो या नहीं - चाहे वह बढ़ा हो या घटा हो।.
ओहियो स्टेट यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने पाया कि कुल मिलाकर, अमेरिकी वयस्कों ने सभी आठ मापदंडों पर औसतन 100 में से 60 अंक प्राप्त किए, जो दर्शाता है कि सुधार की काफी गुंजाइश है।. यहां तक कि उन लोगों में भी जिनके आहार और व्यायाम संबंधी व्यवहार उन्होंने कुछ मापदंडों में सकारात्मक बदलाव लाने में मदद की।.
“लाइफ्स एसेंशियल 8 एक उपयोगी उपकरण है जो हृदय स्वास्थ्य के लिए मूलभूत तत्व प्रदान करता है, जिनमें से कई इस प्रकार हैं... व्यवहार परिवर्तन के माध्यम से परिवर्तनीय“ओहियो स्टेट स्कूल ऑफ हेल्थ एंड रिहैबिलिटेशन साइंसेज में मेडिकल डायटेटिक्स की एसोसिएट प्रोफेसर और इस अध्ययन की प्रमुख लेखिका कोलीन स्पीस ने कहा।.
“उन्होंने कहा, ”इस अध्ययन के परिणामों के आधार पर, एक देश के रूप में हमें बहुत काम करना है। हालांकि समूहों के बीच कई मापदंडों में महत्वपूर्ण अंतर थे, लेकिन सच्चाई यह है कि...“, कुल मिलाकर, इस देश के वयस्क सभी 8 व्यवहारों को नहीं अपना रहे हैं। जीवन के वे आवश्यक कारक जो हृदय स्वास्थ्य से सीधे तौर पर संबंधित हैं।.