Em muitas áreas da vida diária existem mitos. No entanto, no campo da nutrição é provavelmente onde há um número maior. Comer é totalmente necessário para a vida humana, então tudo que está relacionado é um grande tema de debate.
Além disso, nas últimas décadas, o que está relacionado com a saúde também ganhou atenção especial. Assim, são levados em consideração fatores como o peso ou algumas patologias que podem colocar em risco a saúde a longo prazo.
A alimentação tem um papel fundamental na saúde. Ao longo dos anos, além disso, surgiram todos os tipos de pesquisas que mostram a necessidade de monitorar o que nós ingerimos para o bom funcionamento do organismo.
Por esta razão, vestindo um alimentação variada e saudável É essencial para uma boa saúde. Mesmo as pessoas que seguem uma dieta melhor são aquelas, segundo a ciência, que têm Menos propensos a sofrer de certas patologias.
Nas últimas décadas, inclusive, foi possível observar como uma série de mudanças no hábitos alimentares tem levado a sérios problemas gerais de saúde. O obesidadepor exemplo, tem níveis em todo o mundo e na Espanha nunca antes vistos, devido, entre outras coisas, à desnutrição.
Nesse sentido, o alimentando Tem variado do que é conhecido ao longo dos anos. Mesmo assim, muitos especialistas destacam a grande segurança alimentar que existe atualmente onde um maior número de pessoas tem acesso a alimentos abundantes e de qualidade.
Como já mencionamos anteriormente no campo da nutrição Este alimentando há uma série de mitos que tendem a reabrir certos debates. Até mesmo sobre a água e seu consumo. Dentro da obsessão de muitos por perder peso, até esse líquido essencial foi visto em diferentes mitos que a ciência tentou desmantelar ao longo dos anos.
É saudável beber água enquanto comemos?
Apesar do grande número de Mitos existentes sobre alimentos ou dietas milagrosas existe um conceito claro e necessário para emagrecer: o déficit calórico. Isso se refere à necessidade de comer menos calorias do que gastamosalgo que pode ser alcançado restringindo a alimentação ou aumentando os gastos como no caso dos esportes.
No entanto, existem muitos mitos relacionados a alimentação mesmo com um líquido fundamental para a vida humana, a água. Uma das mais difundidas é o problema existente de beber enquanto comemos, expondo que é engordar.
Por mais padronizado que seja, não há comprovação científica de que isso aconteça. Apenas o déficit ou superávit calórico predomina em todos os casos. Então, não é prejudicial beber água durante as refeições embora possa prejudicar nosso corpo se o fizermos sem pausa e em quantidades excessivas.
Portanto, beber um copo enquanto comemos pode facilitar o ato de engolir o alimento ou a dissolução de seus nutrientes e também a digestão. Chegou-se mesmo a questionar beber água antes ou depois de comer algo que, como no caso anterior, é indiferente se o fizermos com moderação e cabeça.
Deve-se notar que a ingestão de água nas refeições pode nos dar a sensação de saciedade. Por esse motivo, algumas pessoas preferem deixar para o final e assim finalizar o prato inteiro. Alguns nutricionistas até usam essa estratégia para evitar que comamos mais em pouco tempo. Não obstante, beber durante as refeições não é um problema para a maioria das pessoas.
