detectar vestígios não declarados de gergelim em peitos de frango das marcas Carrefour e Serrano

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A Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutricional (Aesan) alertou as pessoas com alergia ao gergelim sobre sua presença não declarada em vários produtos.

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A agência tomou conhecimento por meio do Sistema Coordenado de Intercâmbio Rápido de Informação de uma notificação de alerta enviada pelas autoridades sanitárias da Comunidade Valenciana, sobre a possível presença de vestígios de gergelim não declarados na rotulagem dos produtos: toppings, peito de frango assado da marca Serrano e tiras de frango, peito de frango assado da marca Carrefour.

Os dados dos produtos envolvidos são os seguintes:

-Coberturas, peito de frango assado da marcha serrana 140 gramas:

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Lote 221231, validade 07/06/2022
Lote 221241, com validade 08/06/2022
Lote 221251, com validade 09/06/2022
Lote 221261, com vencimento em 10/06/2022
Lote 221301, com vencimento em 14/06/2022
Lote 221311, com vencimento em 15/06/2022
Lote 221321, validade 16/06/2022
Lote 221391, validade 23/06/2022
Lote 221401, com vencimento em 24/06/2022
Lote 221441, validade 28/06/2022
Lote 221461, validade 30/06/2022

-Tiras de frango, peito de frango assado (140 gramas) da marca Carrefour:

Lote 221231, validade 07/06/2022
Lote 221251, com validade 09/06/2022
Lote 221291, com validade 13/06/2022
Lote 221311, com vencimento em 15/06/2022
Lote 221331, com vencimento em 17/06/2022
Lote 221361, validade 20/06/2022
Lote 221371, com vencimento em 21/06/2022
Lote 221381, com vencimento em 22/06/2022
Lote 221391, validade 23/06/2022
Lote 221441, validade 28/06/2022
Lote 221461, validade 30/06/2022
Lote 221471, validade 01/06/2022

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De acordo com a informação disponível, a distribuição tem sido para as comunidades autónomas da Andaluzia, Ilhas Baleares, Catalunha, Castilla – La Mancha, Cantábria, Castilla y León, País Basco, Extremadura e Comunidade de Madrid, não descartando uma distribuição mais ampla.

Aceste informații au fost transferate autorităților competente ale comunităților autonome, în vederea verificării retragerii produselor afectate de pe canalele de comercializare.

Como medida de precaução, as pessoas alérgicas ao gergelim que possam ter o referido produto em suas casas são aconselhadas a abster-se de consumi-lo.

O consumo desses produtos para o restante da população não traz nenhum risco para o restante da população.

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