Које је најбоље доба дана за доручак, ручак и вечеру?

Опседнути смо бригом о себи. Али ми се толико фокусирамо на шта и у којим размерама јестида заборавимо још један веома важан аспект здравог живота: Када треба да једемо највеће оброке у дану?

И будите опрезни, ово је аспект много важније него што смо у почетку могли да претпоставимо. Према студији Медицинског института Хауарда Хјуза коју је водио молекуларни биолог Џозеф Такахаши са Југозападног медицинског центра Универзитета Тексас, ограничење калорија у комбинацији са временски ограниченом исхраном значајно продужава животни век од стотина мишева који су учествовали у експерименту.

Четворогодишња студија Такахашијевог тима је закључила да је хипокалорична дијета сам продужио живот животињама у 101ТП3Т. Али хранити мишеве исхраном само ноћу, када су мишеви били најактивнији, успео да продужи живот у -ни више ни мање него - 351ТП3Т. Говоримо о овој комбинацији мало хране и у право време, додао је он. девет месеци плус полуживот двогодишњи пацови.

Рафаел де Кабо, истраживач геронтологије на Националном институту за старење у Балтимору, каже научни чланак „је веома елегантна демонстрација да чак и ако ограничите калорије, ако не једете одговарајућих часоване добијате све предности ограничења калорија."

Ово је само једна од студија која је дошла до сличног закључка. У другим приликама, такође се показало да контрола времена за јело може бити веома моћно средство за борбу Дијабетес типа 2до срчана обољења анд тхе гојазност. Друга студија, овога пута са Универзитета Харвард и Мурсија, а коју је објавио Међународни журнал гојазности, дошла је до закључка да јести после радног времена има утицај на биолошки сат и промовише здравствене проблеме, укључујући гојазност. Другим речима, ако желимо да одржимо здрав начин живота, овом питању морамо посветити посебну пажњу.

Која су најбоља времена за јело?

Констанс Браун-Ригс, портпарол Америчке академије нутрициониста и дијететичара, објаснила је у чланку који је објавио Бусинесс Инсидер да најбоље време за доручак То је сат након што устанемо из кревета. Наравно, било би згодно направити нијансу. Зато што је друго истраживање Универзитета у Тел Авиву показало да тело боље метаболише први дневни оброк све док се то дешава пре 9:30 ујутро. Ако се пробудимо касније, боље је да не доручкујемо до времена ручка.

У заједничкој истрази Универзитета Харвард и Универзитета Мурсија коју смо већ поменули, такође је закључено да идеално време за јело своје између 12:30 и 13:30 У овој студији су такође објаснили да једење после 15 часова знатно отежава губитак тежине.

Што се тиче време вечере, идеално време се одлучује на основу времена када особа иде на спавање. Најздравије је да се овај последњи оброк у дану конзумира три сата пре спавања, са завршетком олакшати процес варења. Дакле, ако имамо навику да спавамо у 21:00, на пример, требало би да вечерамо - идеално - у 18:00.