cuide de alimentando É essencial se queremos monitorar nossa saúde. Por esse motivo, cada vez mais as pessoas estão atentas ao que comem todos os dias para evitar possíveis problemas relacionados ao corpo. Além disso, uma alimentação correta ajuda a evitar muitas das patologias comuns hoje em dia.
No entanto, as mudanças produtivas e sociais têm causado um aumento considerável de certas doenças, como a obesidade. Além disso, nas últimas décadas, foi possível observar como uma série de mudanças nos hábitos alimentares levou a sérios problemas de saúde geral. Nesse sentido, o obesidade Tem níveis em todo o mundo e na Espanha nunca antes vistos, devido, entre outras coisas, à desnutrição.
Como é, o alimentando Tem variado do que é conhecido ao longo dos anos. No entanto, muitos especialistas destacam a grande segurança alimentar que existe atualmente onde um maior número de pessoas tem acesso a alimentos abundantes e de qualidade.
Assim, o sedentarismo parece ser a principal razão para esse aumento da obesidade. Apesar disso, também parece da pesquisa que alimentos de baixa caloria qualidade nutricional influencia estas patologias embora a falta de atividade possa ter um peso maior.
Assim, especialistas apontam que três pilares principais devem ser levados em consideração para monitorar a saúde geral das pessoas. Estes se concentram em um Alimentação variada e saudável, o exercício físico regular e descanso adequado. Tudo isso ajuda muito a não sofrer certas patologias e, além disso, a melhorar o funcionamento do corpo humano.
Mudar para proteína vegetal
О proteína É um macronutriente essencial para o funcionamento do organismo. Este é responsável por fabricar, regenerar e manter nossos tecidos, como pele, unhas, tendões. Portanto, comer alimentos com boa quantidade e qualidade é essencial para o corpo humano.
Durante décadas, o consumo de proteínas foi associado a carne ou frango. No entanto, nos últimos anos surgiram correntes como o vegetarianismo ou o veganismo que defendem outro tipo de dieta baseada em plantas e legumes, substituindo o consumo animal.
No entanto, o consumo de macronutrientes deve ser controlado. A melhor opção é um especialista. Além disso, existem diferentes listas de alimentos que ajudam a substituir a proteína animal por vegetais. Abaixo, analisamos as melhores opções.
A primeira opção é incluir um número maior de leguminosas. Estes têm uma boa proporção de proteínas e fibras, por isso também ajuda contra a constipação. Além disso, ao misturá-los com um carboidrato como o arroz, conseguem um prato nutricionalmente muito equilibrado.
Alguns vegetais como brócolis, couve de Bruxelas ou espinafre também são uma boa opção. No entanto, sua quantidade de proteína não é notável, embora sejam um ótimo companheiro que fornece uma boa fonte de micronutrientes. O frutos secos Eles também podem ser incluídos para aumentar a dose de proteína, mas devemos observar as calorias.
Nos vegetarianos, por exemplo, o ovo É uma opção chave. Este é um superalimento que fornece uma grande quantidade de proteína com valor biológico considerável. Outras opções em dietas mais restritivas focam no soja ou tofu. Esses alimentos vêm ganhando popularidade nos últimos anos e são muito completos.
Por fim, vale destacar a opção de alguns suplemento proteico vegetal. Estes geralmente possuem aminoácidos essenciais de cadeia ramificada que nos ajudam a recuperar nossos músculos, fornecendo uma boa quantidade de proteína.
