Огласи
Потрага за здравом исхраном постала је приоритет за многе људе, али то не значи одустајање од задовољства уживања у доброј торти.
Добра вест је да је могуће направити укусне и хранљиве рецепте за колаче заменом традиционалних састојака здравијим алтернативама.
У овом чланку ћемо истражити неке од ових рецепата који комбинују укус и здравље, пружајући слатко искуство без гриже савести.
1. Колач од банане и овсене каше
Састојци:
- 3 зреле банане
- 2 јаја
- 1 шоља овсених пахуљица
- 1/4 шоље меда или агаве
- 1/2 шоље кокосовог уља
- 1 кашичица млевеног цимета
- 1 кашика прашка за пециво
- Ораси или кестени по укусу (по жељи)
Начин припреме:
- Загрејте рерну на 180°C и подмажите плех за печење кокосовим уљем.
- У блендеру умутите банане, јаја, мед и кокосово уље док не добијете глатку смесу.
- Пребаците смесу у посуду и додајте овсене пахуљице, цимет и прашак за пециво. Добро промешајте.
- По жељи, додајте орахе или кестене за хрскав укус.
- Сипајте тесто у калуп и пеците око 30 минута, или док колач не порумени и не постане чврст.
- Оставите да се охлади пре него што га извадите из калупа и сервирате.
Овај колач је одлична опција за доручак или поподневну ужину, комбинујући природну слаткоћу банане са енергијом овса.
2. Колач од шаргарепе са интегралним пшеничним брашном и глазуром од црне чоколаде
Састојци:
- 3 средње шаргарепе
- 3 јаја
- 1/2 шоље кокосовог уља
- 1 шоља смеђег шећера
- 1 1/2 шоље интегралног пшеничног брашна
- 1 кашика прашка за пециво
Покривеност:
- 100 г црне чоколаде (70% какао или више)
- 1/4 шоље кокосовог млека
Начин припреме:
- Загрејте рерну на 180°C и подмажите плех за печење.
- У блендеру умутите шаргарепу, јаја и кокосово уље док не добијете глатку смесу.
- Додајте смеђи шећер и поново мутите док се не сједини.
- У чинији помешајте интегрално пшенично брашно и квасац. Додајте смесу из блендера и мешајте док не добијете хомогену масу.
- Сипајте тесто у плех и пеците 35 до 40 минута.
- За прелив, истопите црну чоколаду на воденој купатилу и помешајте је са кокосовим млеком.
- Охлађени колач премажите отопљеном чоколадом.
Ова шаргарепа торта је здравија верзија традиционалног рецепта, користећи интегрално брашно и црну чоколаду, која је богата антиоксидансима.
3. Колач од јабука са циметом и орасима
Састојци:
- 2 средње јабуке
- 2 јаја
- 1/2 шоље обичног јогурта
- 1/3 шоље кокосовог уља
- 1/2 шоље кокосовог шећера
- 1 1/2 шоље бадемовог брашна
- 1 кашичица млевеног цимета
- 1 кашичица прашка за пециво
- Сецкани ораси по укусу
Начин припреме:
- Загрејте рерну на 180°C и подмажите плех за печење.
- Изрендајте јабуке и оставите са стране.
- У чинији умутите јаја са јогуртом, кокосовим уљем и кокосовим шећером.
- Додајте бадемово брашно, цимет и прашак за пециво и мешајте док не добијете глатко тесто.
- Додајте рендане јабуке и сецкане орахе, лагано мешајући.
- Сипајте тесто у плех и пеците око 30 минута.
- Оставите да се охлади пре сервирања.
Ова торта је савршена за оне који траже нежнији и утешнији укус, са благом слаткоћом јабуке и додатком цимета.
Савети за још здравије колаче
- Интегрално или алтернативно брашноЗамените бело брашно интегралним пшеничним брашном, бадемовим брашном или кокосовим брашном, које су хранљивије и богатије влакнима опције.
- Природни заслађивачиКористите мед, кокосов шећер или природне заслађиваче попут ксилитола и стевије уместо рафинисаног шећера.
- Здраве мастиИзаберите кокосово уље, маслиново уље или гхи путер, који су извори масти корисних за срце.
- Цели састојциДодајте сушено воће, орашасте плодове, семенке и овас у рецепте да бисте повећали садржај влакана и хранљивих материја.
Закључак
Припремите се здраве торте То је укусан начин да се бринете о свом здрављу без жртвовања задовољства.
Са овим рецептима можете уживати у домаћим слаткишима који су подједнако хранљиви колико и укусни.
Испробајте ове опције и откријте колико је лако направити колаче који хране тело и задовољавају непце!
У сваком случају, да бисте били у току са свим што се дешава на нашем веб-сајту, само кликните овде!