Зачињавање хране мало соли је свакодневни гест. што, међутим, може довести до значајних здравствених проблема. И то је то, играјте. Прстохват соли у рецепту сам по себи није опасан, али додавање соли уз нездраву исхрану и недостатак физичке активности може бити кап која је прелила чашу.до те мере да постане искра која изазвати висок крвни притисак.
Артеријска хипертензија (ХАТ) је трајно повећање крвног притиска. Пошто се бројке разликују у различитим околностима, морају се мерити у различито време да би се потврдиле. «О нама имамо...“ 38% хипертензивних особа у нашој земљи, односно скоро 19 милиона Шпанаца. Од њих, само половина зна да пати од овог стања, а само 301 од те половине има га под контролом. Другим речима, далеко смо од задовољних, а ово представља велики здравствени проблем”, наводи он. Хосе Антонио Донер, председник Шпанског друштва за хипертензију (СЕХ). И то није тривијална ствар., “Хипертензија директно оштећује три главна органа, а то су, тим редом, мозак, срце и бубрези.“.. Другим речима, може изазвати мождани удар, срчани удар и отказивање бубрега услед оштећења крвних судова. Али то није све; такође индиректно повећава ризик од операција, реуматских болести или дигестивних патологија, између осталог.
Мада Постоје наследни фактори који се сабирају.како је тврдио Гонсало де ла Ламачлан Шпанско друштво за ендокринологију и исхрану (SEEN)“хипертензија Може се спречити или одложити избегавањем прекомерне тежине и гојазности, редовним вежбањем и правилном исхраном.
шта треба избегавати
Да бисте избегли висок крвни притисак, неопходно је бити активан, “нпр. ходајте најмање пет сати недељно, ”Избегавајте стрес и, пре свега, једите уравнотежену исхрану“, саветује Донер. Део тајне ове здраве исхране је одржавање... разноврстан мениДавање приоритета “воћу, поврћу и зеленилу, поред пијења три чаше млека, два јогурта дневно или 60 грама свежег сира (са ниским садржајем соли)”, саветује стручњак SEEN-а.
И иако се Донер клади на не забрањујте никакву хранусви стручњаци се слажу да Потребно је избегавати, или бар смањити, конзумирање оних које имају највећи садржај соли. То је случај да ултра-обрађенапошто “70-751% конзумираног натријума долази од уноса високо прерађене хране”, детаљно објашњава он. Карлос Риос, творац Реалфоодинг-а, која је покренула манифест “За одговорну конзумацију соли” за DKV осигурање. Штавише, према речима Де ла Ламе, “Требало би да избегавате кобасице и сувомеснате производе уопште, сиреве, киселе краставчиће, супе и пирее направљене од кесица.”.
То је рекао, Добар трик је зачињавање хране зачинима.. У ствари, студија објављена у часопису “The American Journal of Clinical Nutrition” наводи да позитивно утиче на висок крвни притисак: само 6,5 г одређене мешавине зачина може смањити крвни притисак за четири недеље.