اے غیر الکوحل فیٹی جگر کی بیماری کی سب سے عام وجہ ہے جگر کی بیماریوں مغربی آبادی میں اور تیزی سے جگر کی پیوند کاری کی بنیادی وجہ بن رہی ہے۔ اے غیر صحت بخش خوراک اور جسمانی ورزش کی کمی اس پیتھالوجی کے ظہور کے پیچھے ہیں، جو موٹے لوگوں کے 90% کو متاثر کرتا ہے۔کے مطابق عالمی ادارہ صحت (WHO)اگرچہ یہ بیماری صحت مند وزن والے اور ذیابیطس کی تاریخ والے لوگوں میں بھی ظاہر ہو سکتی ہے۔
جگر ایک ایسا عضو ہے جو اس کے اخراج کا ذمہ دار ہے۔ پتہضم کرنے کے لئے ضروری ہے چربیاسٹور توانائی اور ہٹا دیں زہریلا. لہذا، یہ ایک مادہ ہے جو ختم کرتا ہے خون مختلف مادے جو جسم کے لیے نقصان دہ ہو سکتے ہیں اور انہیں بے ضرر بنا دیتے ہیں۔ اے کھانے کی بری عادات اور ضرورت سے زیادہ کھپت، خاص طور پر الکحل مشروباتاس پر منفی اثر ڈال سکتا ہے۔ عضولیکن جب یہ خراب حالت میں ہوتا ہے تو اسے پہچاننا آسان نہیں ہوتا، کیونکہ بعض اوقات یہ کوئی پیش نہیں کرتا علامت. عام طور پر، جگر کی حالت عام طور پر معمول کے امتحانات کے ذریعے معلوم ہوتی ہے، جن میں شامل ہیں۔ جگر کے اشارے جو ظاہر کرتا ہے کہ آیا تبدیلیاں ہیں۔ انزیمیٹک. کبھی کبھی یہ ایک کو لے جانے کے لئے ضروری ہو سکتا ہے سونوگرافی فیٹی جگر اور دیگر بیماریوں کا پتہ لگانے کے لیے، جو عام طور پر ہوتی ہیں۔ غیر علامتی.
فیٹی جگر کی بیماری کیا ہے؟
سب سے پہلے، کے درمیان فرق کرنا ضروری ہے غیر الکوحل فیٹی جگر یہ وہ ہے شرابیجو بنیادی طور پر ضرورت سے زیادہ استعمال کی وجہ سے ہوتا ہے۔ شراب. دو قسمیں ہیں:
- سادہ فیٹی جگر: جگر میں چکنائی ہوتی ہے، لیکن کم یا کوئی سوزش یا خلیے کو نقصان نہیں ہوتا۔
- غیر الکوحل فیٹی جگر کی بیماری: جگر کے خلیوں میں چکنائی ہوتی ہے، جو ان کو سوزش اور نقصان پہنچاتی ہے۔ مشتعل کرنے کے قابل ہو۔ فائبروسس کوئی بھی مندمل ہونا جگر کی. سٹیٹوسس کا سبب بن سکتا ہے۔ ہیپاٹیکل سروسس کوئی بھی جگر کا کینسر.
پرہیز کرنے والے کھانے
کئی ہیں۔ کھانا خاص طور پر نقصان دہ اس عضو کو اچھی حالت میں رکھنے کے لیے۔ لہذا، ان کو لاگو کیا جانا چاہئے غذائی تبدیلیاںاپنے انٹیک کو کیسے محدود کریں۔ چربیکو تبدیل کریں لبریز چربی یہ ہے ٹرانس فی غیر سیر شدہکے ساتھ زیادہ کھانا کھائیں کم گلیسیمک انڈیکس اور کھانے سے پرہیز کریں۔ مشروبات کی بڑی مقدار پر مشتمل ہے۔ سادہ شکر یا الکحل مشروبات.
- شراب: کے بارے میں ہے دشمن نمبر ایک اس جسم کے. نہ صرف الکحل فیٹی جگر کا سبب بنتا ہے، بلکہ یہ زیادہ تکلیف دے سکتا ہے اگر آپ کو غیر الکوحل فیٹی جگر کی بیماری ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ جب الکحل جگر میں میٹابولائز ہوتا ہے تو اس میں اضافہ ہوتا ہے۔ ٹرائگلسرائڈز اور ایسے مادے پیدا کر سکتے ہیں جو جگر کے خلیوں کو نقصان پہنچاتے ہیں۔
- شکر: شوگر کی مقدار زیادہ کھانے سے جگر میں چربی جمع ہوتی ہے اور سوزش ہوتی ہے۔ اس سے بچنے کے لیے ہمیں ایک کے ساتھ زیادہ غذائیں کھانی چاہئیں کم گلیسیمک انڈیکسکے طور پر پھل, سبزیاں یہ ہے سارا اناج. یہ غذائیں متاثر کرتی ہیں۔ خون میں گلوکوز کہ ایک کے ساتھ کھانے ہائی گلیسیمک انڈیکساس کی طرح سفید روٹیوہ چاول اور آلو. اس کے علاوہ، ہمیں کھانے اور مشروبات کی زیادہ سے زیادہ مقدار کو کم کرنا چاہیے جن میں بڑی مقدار میں شامل ہوں۔ سادہ شکرخاص طور پر fructose. فریکٹوز زیادہ تر پایا جاتا ہے۔ جوس, کھیلوں کے مشروبات یہ ہے صنعتی رس. آخر میں، ٹیبل شوگرجانا جاتا ہے سوکروزجلدی ہو جاتا ہے گلوکوز اور عمل انہضام کے دوران فرکٹوز، جگر میں چربی جمع کرنے اور سوزش کا باعث بنتا ہے۔
- نمک: نمک کا زیادہ استعمال اس کا سبب بن سکتا ہے۔ مائع برقرار رکھنا، جو وزن میں اضافے کا باعث بنتا ہے۔ یہ جگر کو اپنی معمول کی سطح سے اوپر کام کرنے پر مجبور کرتا ہے اور اس کا باعث بن سکتا ہے۔ جگر کی بیماریوں.
- سرخ گوشتسرخ گوشت میں سیر شدہ چکنائی ہوتی ہے، جو کہ فیٹی لیور کی نشوونما میں معاون ہوتی ہے۔ لہذا، اس کی کھپت ہونا ضروری ہے اعتدال پسند اور ترجیح دینے کی سفارش کی جاتی ہے۔ سفید گوشت اس کے بارے میں، جیسے پیرو یا پھر چکن.
- ساسیج: لال گوشت کی طرح چٹنیوں میں سیر شدہ چکنائی کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے، جس کی زیادتی کا براہ راست تعلق فیٹی جگر میں مبتلا ہونے کے زیادہ امکانات سے ہوتا ہے۔ مزید برآں، غذا میں سیر شدہ اور ٹرانس چربی کو غیر سیر شدہ چکنائیوں سے تبدیل کریں، خاص طور پر اومیگا 3 فیٹی ایسڈکے امکان کو کم کرتا ہے۔ دل کی بیماری غیر الکوحل فیٹی جگر کی بیماری والے لوگوں میں۔
- پورے دودھ کے ساتھ دودھ کی مصنوعات: ان مصنوعات میں چربی ہے سیر شدہ اور یہ جگر کے لیے بہت نقصان دہ ہے، اس لیے دودھ کی مصنوعات لینے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ 0% چربی. اس کے علاوہ، پنیر جیسے گوڈا, بری, جذباتی کوئی بھی پرمیسن فیٹی جگر کے لئے ممنوع ہیں، کیونکہ وہ سب سے زیادہ ہیں لبریز چربی یہ ہے کولیسٹرول ہے کرنا.
- صنعتی پیسٹری: الٹرا پروسیسڈ فوڈز صحت کے لیے نقصان دہ ہیں اور ان سے ہمیشہ پرہیز کیا جانا چاہیے کیونکہ یہ غذا کے جمع ہونے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ visceral چربی جگر کے ارد گرد، جس سے متعلق ہے موٹاپا یہ وہ ہے زیادہ وزن
- پروسیسرڈ فوڈز، جیسے تیار چٹنی، فوری پاستا، فاسٹ فوڈ، کٹی ہوئی روٹی اور منجمد کھانا؛
میٹابولک سنڈروم اور فیٹی جگر
فیٹی لیور کے خطرے کے اہم عوامل نام نہاد میٹابولک سنڈروم میں شامل عوارض ہیں۔
اس لحاظ سے امریکن کالج آف گیسٹرو اینٹرولوجی کے ماہرین نے اس کی تفصیل بتائی ہے۔ میٹابولک سنڈروم کی خصوصیت "ذیابیطس یا پری ذیابیطس، زیادہ وزن یا موٹاپا" سے ہوتی ہے۔ہائی بلڈ پریشر کے علاوہ خون کے لپڈس کی بلندی، جیسے کولیسٹرول اور ٹرائگلیسرائیڈز۔
تاہم، وہ اس بات پر روشنی ڈالتے ہیں کہ ہیپاٹک سٹیٹوسس کے تمام مریض میٹابولک سنڈروم کی تمام خصوصیات پیش نہیں کرتے۔
فیٹی لیور "ایک ایسا عارضہ ہے جو نہ صرف جگر کو متاثر کرتا ہے بلکہ جسم کی مجموعی صحت کو بھی متاثر کرتا ہے۔. چونکہ یہ میٹابولک سنڈروم کا ایک اور اظہار ہے۔ فیٹی لیور والے مریضوں میں کینسر اور قلبی امراض کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے"، ڈاکٹر اینڈریڈ بیلیڈو کہتے ہیں۔
اس بیماری کے جگر پر ہی پڑنے والے اثرات کے بارے میں ماہر بتاتے ہیں کہ چربی کے ذخائر جگر کو سوجن کرتے ہیں۔
"بہت سے مریضوں میں، یہ سوزش بڑھ جاتی ہے اور جگر میں نشانات پیدا ہوتے ہیں۔ یہ مسئلہ سروسس کا باعث بنتا ہے اور سروسس کے کچھ مریضوں کو جگر کا کینسر بھی ہو جاتا ہے"، وہ بیان کرتے ہیں۔
اس لحاظ سے، یہ اس بات کی نشاندہی کرتا ہے کہ فیٹی لیور جگر کی بیماری کے دیگر اسباب جیسے وائرل ہیپاٹائٹس کی طرح ہی اعلی درجے کی جگر کی بیماری کا سبب بن سکتا ہے۔
"مثال کے طور پر، ہیپاٹائٹس سی وائرس، اگر درست نہ کیا جائے تو بہت سے متاثرہ مریضوں میں سائروسیس کا سبب بن سکتا ہے۔ فیٹی جگر کے ساتھ بھی ایسا ہی ہوتا ہے"، وہ تبصرہ کرتے ہیں۔
تاہم، ماہر اس بات پر روشنی ڈالتا ہے کہ ہیپاٹک سٹیٹوسس کے مریضوں میں، ایسے لوگ ہیں جو "ایک ہلکی، غیر ترقی پذیر بیماری کا شکار ہوں گے جس کی خصوصیت چربی کے ذخائر سے ہوگی لیکن اس میں بہت کم یا بہت کم سوزش ہوگی"، اس نے روشنی ڈالی۔
ڈاکٹر اینڈراڈ بیلیڈو نے تبصرہ کیا کہ فیٹی لیور مغرب میں جگر کی سب سے عام بیماری ہے۔
