Die fünf besten und schlechtesten Diäten des Jahres 2023

Europäisches Medizinisches Institut für Adipositas (IMEO) entwickelte eine Ranking der fünf schlechtesten und fünf besten Diäten Protagonisten in Spanien im Jahr 2023. Die Klassifizierung besteht aus zwei unabhängige Listen, in absteigender Reihenfolge von eins bis fünf. Nicht zu empfehlen sind unter anderem die suchterzeugende Ersatzdiät, Sirtfood, die berühmte Apfeldiät, die Ketodiät oder die Antidiabetikadiät.

Das IMEO-Diät-Ranking wird unterstützt durch eine zwanzig Experten im Bereich Fettleibigkeit und Gesundheit, darunter Endokrinologen und bariatrische Chirurgen, klinische und Sporternährungswissenschaftler, Diätassistenten, Psychologen, Therapeuten und Fitnesstrainer. Alle sind sich einig: „Wenn es darum geht, gesund abzunehmen, heiligt der Zweck nicht immer die Mittel.“

Wie das Institut erklärt, basiert die Klassifizierung „auf realen Fällen, wissenschaftlichen und Marktstudien, in den Medien und sozialen Netzwerken gesammelten Nachrichten und Trends sowie prominenten Suchanfragen bei Google“. Den fünf schlechtesten Diäten, die von Experten zusammengestellt wurden, fehlt „wissenschaftliche Unterstützung“ und Entscheidungen werden oft angefochten“wunderbar und gefährlichLaut Experten haben sie einen „garantierten Rebound-Effekt und zahlreiche Nebenwirkungen, die die Gesundheit gefährden können“.

Die am wenigsten empfohlenen Diäten

DER süchtig machende Ersatzdiät Dazu gehören Alkohol, Tabak oder Schlankheitspillen bzw. Stoffwechsel-Booster zur Gewichtsabnahme. Mit dieser Art von Diät ist es laut den Autoren des Rankings möglich, 4 Kilo oder mehr pro Monat zu verlieren, aber „diese Substanzen sind giftig und verringern die Lebenserwartung und Lebensqualität“, aufgrund von Zellschädigungr, die dazu führt, dass „Wir bei IMEO empfehlen, ihren gewohnheitsmäßigen und häufigen Verzehr zu vermeiden und sie nicht als Ersatz für das Essen zu verwenden“, erklärt der IMEO-Ernährungsberater. Makelloses Luengo.

Eine weitere „gefährliche“ Diät ist Sirtfood, die ihre Gewinne auf Wirkung von Sirtuineneinige Enzyme, die oxidativen Stress reduzieren begünstigt die Verlangsamung des Alterungsprozesses und die Gewichtsabnahme. Die Grundvoraussetzung besteht darin, Nahrungsmittel in die Ernährung aufzunehmen, die diese Substanzen enthalten oder aktivieren, wie etwa Äpfel, Blaubeeren, Kapern, Zwiebeln, Kohl, Rucola, Tofu, Buchweizen, Kaffee, grüner Tee, dunkle Schokolade, Nüsse, Petersilie, Safran und natives Olivenöl. „Obwohl diese Diät aus gesunden Lebensmitteln besteht, besteht sie aus drei sehr hypokalorische Phasen die einen schnellen Gewichtsverlust von bis zu 3 Kilo pro Woche anstreben“, betonte er Carmen Klettern, Klinischer Ernährungsberater bei IMEO. Darüber hinaus gibt es einehohes Risiko für Unterernährung“.

Die dritte nicht empfohlene Diät ist der mit dem Apfel. „Wie in anderen Ausgaben haben wir in unser Ranking der ungesunden Ernährung eine Beispiel einer Monodiät„Dies ist eine Diät, bei der man über einen längeren Zeitraum, mindestens zwei bis drei Wochen, ausschließlich Äpfel isst. In dieser Zeit kann man zwischen 4 und 6 Kilo abnehmen“, erklärt der Ernährungsberater Andrea Marqués. „Der Verzehr von Äpfeln führt jedoch zu einem erheblichen Proteindefizit, das den Körper zum Verlust von Muskelmasse und damit zu einer Verlangsamung des Stoffwechsels bringt“, sagt er.

DER antidiabetische Diät Darin sind auch diejenigen enthalten, die nicht empfohlen werden. Dabei werden Injektionen verwendet, die zur Behandlung von Typ-2-Diabetes vorgesehen sind. Als Nebenwirkung kommt es zu Gewichtsverlust, da der Appetit nachlässt und das Sättigungsgefühl zunimmt. Es verspricht, dass Sie zwischen 1 und 2 Kilo pro Woche oder zwischen 4 und 6 Kilo pro Monat abnehmen können. Die Behandlung mit diesen Injektionen besteht darin, den Wirkungsmechanismus eines Hormons (GLP-1) nachzuahmen, das bei der Nahrungsaufnahme im Darm ausgeschüttet wird. Seine wichtigste Funktion besteht in der Regulierung des Insulin- und Glukagonspiegels, die an der Kontrolle des Blutzuckerspiegels beteiligt sind. „Die Verwendung dieser Injektionen führt zu einer Senkung des Blutzuckerspiegels (aufgrund erhöhter Insulinspiegel und verringerter Glukagonspiegel), einer Verzögerung der Magenentleerung und einem stärkeren Sättigungsgefühl“, erklärt die Ernährungsberaterin Estefanía Ramos. Es ist notwendig, die Anfangsdosis schrittweise zu erhöhen, da es zu Übelkeit, Erbrechen, Schweregefühl im Magen, Durchfall, Verstopfung, Blähungen und gastroösophagealem Reflux kommen kann.

Auf der anderen Seite Keto-Diät verspricht einen Gewichtsverlust von 2 bis 3 Kilo pro Woche. Es handelt sich um einen Ernährungsplan, der die Kohlenhydrate stark reduziert, die Fettaufnahme erhöht und die Proteinaufnahme mäßigt, um im Körper einen Zustand der Ketose zu erzeugen, der dem beim Fasten auftritt. Obwohl diese Art der Diät bei Patienten mit epileptischen Anfällen oder als Kontrollmaßnahme gegen einige Krebsarten, neurodegenerative Erkrankungen wie Parkinson oder Alzheimer sowie Diabetes mellitus Typ II wirksam sein kann, da sie den Blutzuckerspiegel senken kann, „sollte sie aus verschiedenen Gründen nicht als Langzeitdiät bei Übergewicht und Fettleibigkeit eingesetzt werden“, so die Ernährungswissenschaftlerin. Sonia Frisur.

Die besten Diäten

DER „Mindfullness“-Diät oder „bewusstes Essen“ Sie sind zu einer bewussten Essgewohnheiten geworden, die es Ihnen ermöglicht, zwischen 2 und 4 Kilo pro Monat zu verlieren, wenn Sie sie richtig durchführen und einen aktiven Lebensstil pflegen. „Wir sollten diesen Trend eher als eine Änderung des Lebensstils denn als eine strenge Diät verstehen, weshalb wir ihn in unserem jährlichen Ranking als empfehlenswerte Option aufgenommen haben“, so die Ernährungswissenschaftlerin. Andrea Marques. Die Philosophie der „Achtsamkeit“ schlägt vor, einen Moment innezuhalten und darüber nachzudenken, ob wir wirklich hungrig sind, ob uns ein bestimmtes Gericht schmeckt und wir es wollen, jeden Bissen zu genießen und langsam und ohne Eile oder Stress zu kauen. Daher besteht das ultimative Ziel darin, dass die Person Änderungen ihrer Essgewohnheiten und ihres Lebensstils erreicht. „In Bezug auf Lebensmittel verstehen wir unter ‚Achtsamkeit‘ die Fähigkeit, bewusst zu essen und uns dabei von den Appetit- und Sättigungssignalen unseres Körpers leiten zu lassen, einschließlich aller Arten von Lebensmitteln, ohne ein schlechtes Gewissen beim Verzehr zu haben“, fügte Marqués hinzu.

IN Wie für intermittierendes FastenErnährungsexperten betonen, dass „es unseren Lebensstil verbessern könnte“. „Wir werden einen anfänglichen 16-stündigen Zyklus haben, in dem wir keine Nahrung zu uns nehmen und der eine Nachtruhe beinhaltet, gefolgt von einem achtstündigen „Essfenster“, in dem die Kalorien, die wir zu uns nehmen sollten, auf die Anzahl der geplanten Mahlzeiten verteilt werden sollten, idealerweise nicht weniger als drei und nicht mehr als fünf. „Es ist wirksamer als andere Diäten, wenn es darum geht, Entzündungen und damit verbundene Krankheiten wie Alzheimer, Arthritis, Asthma, Multiple Sklerose oder Schlaganfall zu reduzieren. Es wurde als Instrument zur Vorbeugung und Behandlung verschiedener Stoffwechselerkrankungen und onkologischer Pathologien identifiziert, reduziert einige Nebenwirkungen im Zusammenhang mit Radio- oder Chemotherapie und hilft bei der Reparatur unserer DNA“, betonte der Sprecher von IMEO Ruben Bravo.

Eine weitere Möglichkeit ist die Flexitarier-Diät Es handelt sich um eine „gesunde und nachhaltige“ Ernährung, die eine größere Aufnahme pflanzlicher Lebensmittel fördert und gleichzeitig flexibel ist, wenn es darum geht, tierische Lebensmittel einzubeziehen, wenn auch in geringerem Maße. „Bei der Flexitarier-Diät treten die häufigsten Nährstoffmängel, die bei einer klassischen vegetarischen Ernährung auftreten können, nicht auf, insbesondere Vitamin B12, Omega 3 sowie Eicosapentaen- und Docosahexaensäure. Auch führt sie nicht zu einer geringen Bioverfügbarkeit von Mineralstoffen wie Eisen, Zink und Selen, da durch die Aufnahme von Eiern, Milchprodukten und Fisch alle diese Nährstoffe abgedeckt sind“, erklärt die Ernährungsberaterin Estefanía Ramos.

Auf der anderen Seite Diät zur Pflege der Mikrobiota stimuliert die Existenz von Enzymen, die für die Aufspaltung komplexer Kohlenhydrate in einfache Zucker verantwortlich sind, wodurch die Nahrung leichter verdaulich wird und weniger als Fett gespeichert wird. „Eine schützende Ernährung basiert auf einem geringeren Konsum von verarbeitetem Fleisch und hauptsächlich pflanzlichen Proteinen sowie einfach ungesättigten Fetten, Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten. Präbiotika und Probiotika können unsere Ernährung ergänzen, indem sie das Bakteriengleichgewicht verbessern“, sagte Peinado.

Eine weitere empfohlene Diät ist diejenige, die ultra-verarbeitete Lebensmittel eliminiert. Um dies zu erreichen, werden hochverarbeitete Lebensmittel, vorgekochte oder mit Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffen gewürzte Lebensmittel sowie Lebensmittel mit hohem Zucker-, Salz- und Fettgehalt vermieden und sichergestellt, dass alles, was auf den Tisch kommt, biologisch ist. „Es ist zu beachten, dass es sich hierbei nicht um eine Diät im strengen Sinne handelt, sondern eher um ein gesundes Ernährungsmodell, das über einen unbegrenzten Zeitraum beibehalten werden kann und das uns dabei helfen kann, zwischen 0,5 und 1 Kilo pro Woche abzunehmen, wenn es mit der entsprechenden körperlichen Aktivität einhergeht“, schloss die klinische Ernährungsberaterin Carmen Escalada.