Pourquoi ai-je sommeil après avoir mangé ?

Avez-vous déjà eu envie de dormir ou de vous sentir fatigué après un repas copieux ? Cette sensation de somnolence est connue sous le nom de somnolence postprandiale et c'est une diminution du niveau d'énergie de notre corps après un repas, surtout lorsqu'il est abondant et riche en glucides et en graisses.

Le nutritionniste Itxaso Erasun Gorostidi, main dans la main avec la solution numérique qui analyse comment le glucose affecte la santé métabolique, Glucovibes, développe 10 clés pour comprendre cette somnolence et tenter de l'éviter :

1. La somnolence est une expérience subjective qui augmente après avoir mangé.

Mais notre corps n’agit pas de la même manière avec tous les aliments. C'est avec les aliments riches en glucides et en graisses comme les paellas, les risottos, les lasagnes, les pâtes... que notre corps se sent plus déprimé et entre dans un état de somnolence. Cependant, les repas équilibrés en macronutriments ou riches en protéines, comme le poisson au four ou grillé ou la viande avec des légumes et des tubercules par exemple, réduisent la sensation de somnolence.

2. Après un repas, le sang va dans le tractus gastro-intestinal.

Pour faciliter la digestion et le transport des nutriments absorbés vers les cellules et les tissus, le sang est dirigé vers le tractus gastro-intestinal après la fin des repas. Cela fait que notre cerveau reçoit moins de sang et cette déviation provoque de la somnolence.

3. Après un repas copieux, une hypoglycémie réactive peut survenir.

L'hypoglycémie réactive est un événement d'hypoglycémie (glycémie inférieure à 70 mg/dl) qui survient normalement après une hyperglycémie, provoquée par un apport élevé en glucides et/ou un manque de fibres. Cette situation est associée à un grand besoin d'insuline, ce qui peut provoquer une baisse de la glycémie en dessous du niveau d'avant l'ingestion, générant de la somnolence, de l'ennui voire des fringales et l'envie de manger immédiatement après avoir terminé la prise précédente.

4. Tous les glucides n’apportent pas la même chose.

Bien que les glucides soient généralement plus complexes à digérer pour notre corps, ils sont nécessaires au maintien d’une alimentation saine. Pour éviter la somnolence, il suffira d’ajuster vos apports en glucides et en protéines pour maintenir votre glycémie stable. Pour cela, privilégiez les glucides complexes, comme les tubercules, les fruits, les céréales complètes, les légumineuses…

5. Commandez de la nourriture avant de manger.

L'ordre des aliments est essentiel pour que notre corps comprenne comment il doit agir lors de l'ingestion de chacun d'eux. Commencez par des légumes et des protéines et suivez-les avec des glucides complexes. Réduisez autant que possible votre consommation d’alcool pendant les repas.

6. Système nerveux parasympathique

L'arrivée de nourriture dans l'estomac et l'intestin grêle active le système nerveux parasympathique et inhibe le système nerveux sympathique. L’équilibre entre les deux penche vers un ton parasympathique prédominant et génère un état subjectif de faible énergie et un désir de détente et de repos, par opposition à l’état de « combat ou fuite » induit par un ton sympathique élevé.

7. La somnolence survient une heure après avoir mangé.

Après avoir mangé un repas copieux, la nourriture atteint l'estomac et l'intestin où la digestion commence et une série d'hormones gastro-intestinales sont libérées qui régulent la vidange gastrique et provoquent une augmentation du tryptophane dans le sang, ce qui entraîne une augmentation de la sérotonine et de la mélatonine dans le cerveau, des neurotransmetteurs. qui provoquent la somnolence.

8. La somnolence n’affecte pas l’âge.

L'état de somnolence n'affecte ni l'âge ni le sexe. Elle touche de la même manière les enfants, les adultes ou les personnes âgées. Comme nous l'avons déjà mentionné, le déséquilibre en macronutriments sera le déclencheur de la somnolence, donc ni le sexe ni l'âge ne seront des facteurs importants dans cette sensation.

9. Le café inhibe la somnolence.

La caféine est un puissant stimulant présent dans le café, le thé et le chocolat et qui agit sur le système nerveux central. Par conséquent, sa consommation activera à nouveau le système nerveux, évitant d’une manière ou d’une autre cet état de manque d’énergie ou de somnolence.

10. Faire une courte sieste nous donne de l'énergie

La somnolence ou l'assoupissement nous donne vraiment envie de dormir. Par conséquent, faire une sieste de 30 minutes maximum peut aider à reposer le corps et à se réveiller avec plus d’énergie qu’après le déjeuner.