Oglasi
Začinjavanje hrane dozom soli svakodnevna je gesta što međutim može dovesti do značajnih zdravstvenih problema. I to je to, igraj Prstohvat soli u receptu nije opasan sam po sebi, ali zbroj toga, zajedno s nezdravom prehranom i manjkom tjelesne aktivnosti, može biti kap koja je prelila čašu.do te mjere da postane iskra koja izazvati visok krvni tlak.
Arterijska hipertenzija (ATH) je a trajno povišenje razine krvnog tlaka. Kako se brojevi razlikuju u različitim okolnostima, moraju se mjeriti u različito vrijeme kako bi se to potvrdilo. «O nama imamo 38% hipertoničara u našoj zemlji, odnosno gotovo 19 milijuna Španjolaca. Od njih samo polovica zna da boluje od ove patologije i samo 30% od te polovice je pod kontrolom. Drugim riječima, jako smo daleko od toga da budemo zadovoljni i to predstavlja veliki zdravstveni problem”, navodi. José Antonio Donaire, predsjednik Španjolskog društva za hipertenziju (SEH). I to nije beznačajna stvar, “Visoki krvni tlak izravno oštećuje tri glavna organa, a to su, tim redom, mozak, srce i bubrezi.. Drugim riječima, može uzrokovati moždani udar, srčani udar i zatajenje bubrega zbog zahvaćenosti krvnih žila. Ali ne samo to, jer neizravno povećava rizik od operacija, reumatskih bolesti ili probavnih patologija, između ostalog.
Oglasi
Iako postoje nasljedni faktori koji se zbrajajukako se tvrdi Gonzalo de la Lamačlan Španjolsko društvo za endokrinologiju i prehranu (SEEN)"hipertenzija Može se spriječiti ili odgoditi izbjegavanjem prekomjerne težine, pretilosti, redovitom tjelovježbom i odgovarajućom prehranom.
što izbjegavati
Kako biste izbjegli visoki krvni tlak, bitno je biti aktivan, “kao hodajte najmanje pet sati tjedno, izbjegavajte stres i prije svega jedite uravnoteženu prehranu”, savjetuje Donaire. Dio tajne ove zdrave prehrane je održavanje a raznovrstan jelovnikdajte prednost “voću, povrću i zelenilu, uz ispijanje tri čaše mlijeka, dva jogurta dnevno ili 60 grama svježeg sira (s niskim udjelom soli)”, savjetuje stručnjak SEEN.
I premda se Donaire kladi na nemojte zabraniti nikakvu hranuS tim se slažu svi stručnjaci Potrebno je izbjegavati ili barem smanjiti konzumaciju onih bogatih solju. To je slučaj da ultra-obrađenobudući da "70-75% unesenog natrija dolazi od unosa visoko prerađene hrane", navodi on Carlos Ríos, kreator Realfoodinga, koji je pokrenuo manifest “Za odgovornu konzumaciju soli” DKV Seguros. Nadalje, prema De la Lami, “Trebali biste izbjegavati kobasice i mesne proizvode općenito, odležane sireve, kisele krastavce, juhe i piree u omotnicama”.
Oglasi
Rečeno je, dobar trik je začiniti hranu začinima. Naime, studija objavljena u “The American Journal of Clinical Nutrition” tvrdi da ima pozitivan učinak na visoki krvni tlak: samo 6,5 g određene mješavine začina može smanjiti krvni tlak u četiri tjedna.
