Reclame
Ianuarie este o lună a contrastelor în ceea ce privește mâncarea. În timp ce cu cumpărăturile de Crăciun am putea hrăni un întreg bloc de vecini, cu cumpărăturile de după Crăciun putem pretinde că spanacul se face tare în frigiderul nostru (deși asta nu durează mult, și știm asta).
Cei mai mulți dintre noi știm că trebuie să mergem la supermarket cu o listă făcută și cu burta plină, dar știm cu adevărat ce cumpărăm? Marketingul a preluat controlul asupra vieții noastre și controlează fiecare decizie pe care o luăm atunci când facem cumpărături săptămânal.
Reclame
Vom analiza mici detalii precum desenele care apar pe cutiile de fursecuri pentru cei mici din casa sau de ce cele mai apetisante alimente sunt la nivelul ochilor nostri... fiecare detaliu este gandit la milimetru astfel incat sa cumparam ce noi nu căutam.
Acum, ce înseamnă ca un aliment să fie ușor sau organic? De ce acceptăm acești termeni ca o calitate pozitivă a produsului? Totul se datorează marketingului.
Prin definiție, un aliment ușor este unul care are mai puține grăsimi decât omologul său non-ușor, dar poate conține îndulcitori sau conservanți pe care versiunea sa bogată în calorii poate să nu îi aibă.
Produsele considerate organice sunt cele care nu au suferit modificări genetice, dar au fost manipulate cu pesticide sau substanțe toxice, spre deosebire de produsele ecologice.
Reclame
Marketingul în industria alimentară urmărește creșterea cheltuielilor populației prin tehnici de marketing care adaugă valoare unui produs chiar și atunci când nu îl dețin.
Esențial atunci când faceți o achiziție este să căutăm ceea ce este natural și să ne oprim să analizăm etichetele nutriționale, astfel încât să fim în control asupra deciziilor noastre și să nu ne lăsăm manipulați de publicitate.
Știi ce se spune: nu mânca cu ochii, mănâncă cu capul.
