De ce am somn după ce mănânc?

Ai simțit vreodată că vrei să dormi sau să te simți obosit după o masă copioasă? Acest sentiment de somnolență este cunoscut ca somnolență postprandială si este o scadere a nivelului de energie al organismului nostru dupa masa, mai ales cand este abundent si bogat in carbohidrati si grasimi.

Nutriționistul Itxaso Erasun Gorostidi, mână în mână cu soluția digitală care analizează modul în care glucoza afectează sănătatea metabolică, Glucovibes, dezvoltă 10 chei pentru a înțelege această somnolență și pentru a încerca să o evite:

1. Somnolența este o experiență subiectivă care crește după masă.

Dar corpul nostru nu acționează la fel cu toate alimentele. Este cu alimente bogate în carbohidrați și grăsimi precum paella, risotto, lasagne, paste... când organismul nostru se simte mai deprimat și intră într-o stare de somnolență. Cu toate acestea, mesele echilibrate în macronutrienți sau bogate în proteine, precum peștele la cuptor sau la grătar sau carnea cu legume și tuberculi, de exemplu, reduc senzația de somnolență.

2. După masă, sângele merge în tractul gastrointestinal.

Pentru a facilita digestia și transportul nutrienților absorbiți către celule și țesuturi, sângele este direcționat către tractul gastrointestinal după terminarea mesei. Acest lucru face ca creierul nostru să primească mai puțin sânge și această abatere provoacă somnolență.

3. După o masă copioasă, poate apărea hipoglicemie reactivă.

Hipoglicemia reactivă este un eveniment de hipoglicemie (glicemia sub 70 mg/dl) care se generează în mod normal după hiperglicemie, cauzată de aportul ridicat de carbohidrați și/sau lipsa de fibre. Această situație este asociată cu o mare nevoie de insulină, care poate determina o scădere a glicemiei sub nivelul anterior ingerării, generând somnolență, plictiseală sau chiar pofte de mâncare și dorința de a mânca imediat după terminarea aportului precedent.

4. Nu toți carbohidrații oferă același lucru.

Deși carbohidrații sunt în general mai complexi de digerat de organism, ei sunt necesari pentru a menține o nutriție sănătoasă. Pentru a evita somnolența, va fi suficient să vă ajustați aportul de carbohidrați și proteine pentru a vă menține nivelurile de glucoză din sânge stabile. Pentru a face acest lucru, acordați prioritate carbohidraților complecși, cum ar fi tuberculi, fructele, cerealele integrale, leguminoasele...

5. Comandă mâncare înainte de a mânca.

Ordinea alimentelor este esentiala pentru ca organismul nostru sa inteleaga cum ar trebui sa actioneze atunci cand ingera fiecare dintre ele. Începeți cu legume și proteine și urmați-le cu carbohidrați complecși. Reduceți pe cât posibil consumul de alcool în timpul meselor.

6. Sistem nervos parasimpatic

Sosirea alimentelor în stomac și intestinul subțire activează sistemul nervos parasimpatic și inhibă sistemul nervos simpatic. Echilibrul dintre cele două se înclină spre un ton predominant parasimpatic și generează o stare subiectivă de energie scăzută și o dorință de relaxare și odihnă, spre deosebire de starea de „luptă sau fugi” indusă de un ton simpatic ridicat.

7. Somnolența apare la o oră după masă.

După ce consumați o masă copioasă, alimentele ajung în stomac și intestin unde începe digestia și sunt eliberați o serie de hormoni gastrointestinali care reglează golirea gastrică și provoacă o creștere a triptofanului în sânge, ceea ce face ca creierul să aibă mai multă serotonină și melatonină, neurotransmițători. care provoacă somnolență.

8. Somnolența nu afectează vârsta.

Starea de somnolență nu afectează vârsta sau sexul. Afectează în același mod copiii, adulții sau vârstnicii. După cum am menționat deja, dezechilibrul de macronutrienți va fi declanșatorul somnolenței, prin urmare, nici sexul, nici vârsta nu vor fi factori importanți în această senzație.

9. Cafeaua inhiba somnolenta.

Cofeina este un stimulent puternic, care se găsește în cafea, ceai și ciocolată și acționează asupra sistemului nervos central. Prin urmare, consumul acestuia va activa din nou sistemul nervos, evitând cumva acea stare de energie scăzută sau somnolență.

10. A face un pui de somn scurt ne dă energie

Somnolența sau somnolența ne face să vrem cu adevărat să dormim. Prin urmare, un pui de somn de cel mult 30 de minute poate ajuta la odihnirea corpului și la trezirea cu mai multă energie decât am avut după prânz.