У який час дня найкраще снідати, обідати та вечеряти?

Ми одержимі піклуванням про себе. Але ми дуже зосереджені на що і в яких пропорціях їстищо ми забуваємо ще один дуже важливий аспект здорового життя: Коли ми повинні їсти велику їжу протягом дня?

І будьте обережні, це аспект набагато важливіше ніж ми могли спочатку інтуїтувати. Згідно з дослідженням Медичного інституту Говарда Хьюза під керівництвом молекулярного біолога Джозефа Такахаші з Південно-Західного медичного центру Техаського університету, обмеження калорійності в поєднанні з обмеженим у часі прийомом їжі істотно збільшена довговічність із сотень мишей, які брали участь в експерименті.

Чотирирічне дослідження команди Такахаші прийшло до висновку, що гіпокалорійна дієта сам по собі продовжив життя тварин у 10%. Але годувати мишей дієтою лише вночі, коли миші були найбільш активними, зумів продовжити своє життя в -ні більше ні менше як- 35%. Ми говоримо про це поєднання невеликої кількості їжі та в потрібний час, додав він. дев'ять місяців плюс період напіввиведення дворічних щурів.

Рафаель де Кабо, дослідник геронтології з Національного інституту старіння в Балтиморі, каже в статті Science:це дуже елегантна демонстрація того, що навіть якщо ви обмежите калорії, якщо ви не їсте в відповідні годиниви не отримаєте повної переваги обмеження калорій».

Це лише одне з досліджень, які дійшли подібного висновку. В інших випадках також було показано, що контроль часу прийому їжі може бути дуже потужним інструментом для боротьби Цукровий діабет 2 типудо хвороби серця і ожиріння. Інше дослідження, цього разу Гарвардського та Мурсійського університетів, опубліковане Міжнародним журналом ожиріння, дійшло висновку, що їсти в неробочий час впливає на біологічний годинник і сприяє проблемам зі здоров'ям, включаючи ожиріння. Іншими словами, якщо ми хочемо вести здоровий спосіб життя, ми повинні приділяти цьому питанню особливу увагу.

У який час найкраще їсти?

Констанс Браун-Ріггс, представник Американської академії дієтологів і дієтологів, пояснила в статті, опублікованій Business Insider, що найкращий час для сніданку Це є через годину після того, як ми встаємо з ліжка. Звичайно, було б зручно зробити нюанс. Оскільки інше дослідження Тель-Авівського університету показало, що організм краще засвоює перший прийом їжі за день, якщо він відбувається до 9:30 ранку. Якщо ми прокидаємося пізніше, то краще не снідати до обіду.

У спільному дослідженні Гарвардського університету та Університету Мурсії, про яке ми вже згадували, також було зроблено висновок, що ідеальний час для їжі його між 12:30 та 13:30 У цьому дослідженні вони також пояснили, що прийом їжі після 15:00 значно ускладнює втрату ваги.

Що стосується час обідати, ідеальний час визначається на основі часу, коли людина лягає спати. Найздоровішим є останній прийом їжі за день за три години до сну, із закінченням полегшують процес травлення. Отже, якщо ми маємо звичку лягати спати о 21:00, наприклад, ми повинні вечеряти - в ідеалі - о 6 вечора.