Оголошення
Ви коли-небудь відчували, що вам хочеться спати або відчуваєте втому після важкої їжі? Це відчуття сонливості відоме як сонливість після їжі і це зниження енергетичних рівнів нашого тіла після прийому їжі, особливо коли вона рясна і багата вуглеводами та жирами.
Дієтолог Іцасо Ерасун Горостіді, рука об руку з цифровим рішенням Glucovibes, яке аналізує вплив глюкози на метаболізм, розробляє 10 ключів, щоб зрозуміти цю сонливість і спробувати її уникнути:
Оголошення
1. Сонливість - це суб'єктивне відчуття, яке посилюється після їжі.
Але наш організм не діє однаково з усіма продуктами. Саме з продуктами, багатими на вуглеводи та жири, такими як паелья, різотто, лазанья, паста... коли наше тіло відчуває більшу депресію та впадає в стан сонливості. Однак страви, збалансовані макроелементами або багаті білками, наприклад, запечена або смажена риба або м'ясо з овочами та бульбами, наприклад, зменшують відчуття сонливості.
2. Після їжі кров надходить до шлунково-кишкового тракту.
Для полегшення травлення і транспортування поглинених поживних речовин до клітин і тканин кров направляється в шлунково-кишковий тракт після закінчення прийому їжі. Це призводить до того, що наш мозок отримує менше крові, і це відхилення викликає сонливість.
Оголошення
3. Після рясного прийому їжі може виникнути реактивна гіпоглікемія.
Реактивна гіпоглікемія — це гіпоглікемія (рівень глюкози в крові нижче 70 мг/дл), яка зазвичай виникає після гіперглікемії, спричиненої високим споживанням вуглеводів та/або нестачею клітковини. Ця ситуація пов’язана з великою потребою в інсуліні, яка може спричинити зниження рівня глюкози в крові нижче рівня до прийому, викликаючи сонливість, нудьгу або навіть тягу та бажання їсти відразу після закінчення попереднього прийому.
4. Не всі вуглеводи забезпечують однаково.
Хоча вуглеводи, як правило, складніші для засвоєння нашим організмом, вони необхідні для підтримки здорового харчування. Щоб уникнути сонливості, достатньо буде скорегувати споживання вуглеводів і білків, щоб підтримувати рівень глюкози в крові стабільним. Для цього віддайте перевагу складним вуглеводам, таким як бульби, фрукти, цільні зерна, бобові...
5. Замовляйте їжу перед їжею.
Порядок продуктів дуже важливий, щоб наш організм розумів, як він повинен діяти, коли вживає кожну з них. Почніть з овочів і білків, а потім складні вуглеводи. Зменшіть споживання алкоголю під час їжі, наскільки це можливо.
6. Парасимпатична нервова система
Надходження їжі в шлунок і тонку кишку активує парасимпатическую нервову систему і гальмує симпатичну нервову систему. Баланс між цими двома нахиляється до переважного парасимпатичного тонусу та створює суб’єктивний стан низької енергії та бажання розслабитися та відпочити, на відміну від стану «боротьби або втечі», викликаного високим симпатичним тонусом.
7. Через годину після їжі настає сонливість.
Після великого прийому їжі їжа потрапляє в шлунок і кишечник, де починається травлення і вивільняється низка шлунково-кишкових гормонів, які регулюють спорожнення шлунка та викликають збільшення триптофану в крові, що змушує мозок мати більше серотоніну та мелатоніну, нейромедіаторів. що викликають сонливість.
8. Сонливість не впливає на вік.
Стан сонливості не впливає на вік і стать. Воно однаково впливає на дітей, дорослих або людей похилого віку. Як ми вже зазначали, причиною сонливості буде дисбаланс макроелементів, тому ні стать, ні вік не будуть важливими факторами цього відчуття.
9. Кава гальмує сонливість.
Кофеїн є потужним стимулятором, який міститься в каві, чаї та шоколаді, і діє на центральну нервову систему. Тому його споживання знову активує нервову систему, якимось чином уникаючи цього стану низької енергії або сонливості.
10. Короткий сон дає нам енергію
Сонливість або сонливість викликає у нас справжнє бажання спати. Тому подрімати не більше ніж на 30 хвилин можна відпочити тілу і прокинутися з більшою енергією, ніж ми мали після обіду.
