Quảng cáo
Nêm thức ăn bằng một chút muối là việc làm hàng ngày tuy nhiên, điều này có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Thế là xong, chơi Bản thân một nhúm muối trong công thức nấu ăn không nguy hiểm, nhưng tổng cộng của nó, cùng với chế độ ăn uống không lành mạnh và thiếu hoạt động thể chất, có thể là giọt nước tràn ly.đến mức trở thành tia lửa gây ra bệnh cao huyết áp.
Tăng huyết áp động mạch (ATH) là một tăng huyết áp kéo dài. Vì các con số thay đổi trong nhiều trường hợp khác nhau nên nó phải được đo vào những thời điểm khác nhau để xác nhận. «Về chúng tôi, chúng tôi có 38% người tăng huyết áp ở nước ta, tức là gần 19 triệu người Tây Ban Nha. Trong số đó, chỉ một nửa biết mình mắc phải căn bệnh này và chỉ có 30% trong nửa đó là được kiểm soát. Nói cách khác, chúng tôi còn lâu mới hài lòng và điều này thể hiện một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng”, ông nói. José Antonio Donaire, chủ tịch Hiệp hội Tăng huyết áp Tây Ban Nha (SEH). Và đó không phải là chuyện tầm thường, “Huyết áp cao gây tổn hại trực tiếp đến ba cơ quan chính, theo thứ tự là não, tim và thận.. Nói cách khác, nó có thể gây đột quỵ, đau tim và suy thận do liên quan đến mạch máu. Nhưng không chỉ vậy, nó còn gián tiếp làm tăng nguy cơ phẫu thuật, các bệnh thấp khớp hoặc bệnh lý tiêu hóa, v.v.
Quảng cáo
Mặc dù có những yếu tố di truyền cộng lạinhư đã tuyên bố Gonzalo de la Lamathành viên của Hiệp hội Nội tiết và Dinh dưỡng Tây Ban Nha (SEEN)“tăng huyết áp Nó có thể được ngăn ngừa hoặc trì hoãn bằng cách tránh thừa cân, béo phì, tập thể dục thường xuyên và có chế độ ăn uống hợp lý.
Những gì để tránh
Để tránh huyết áp cao, điều cần thiết là phải năng động, “như đi bộ ít nhất năm giờ một tuần, tránh căng thẳng và trên hết là hãy ăn một chế độ ăn uống cân bằng”, Donaire khuyên. Một phần bí mật của chế độ ăn uống lành mạnh này là duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh. thực đơn đa dạngchuyên gia SEEN khuyên “ưu tiên “trái cây, rau và rau xanh, ngoài việc uống ba ly sữa, hai ly sữa chua mỗi ngày hoặc 60 gram phô mai tươi (có hàm lượng muối thấp)”.
Và mặc dù Donaire đặt cược vào không cấm bất kỳ thực phẩm nàoTất cả các chuyên gia đều đồng ý rằng Cần phải tránh hoặc ít nhất là giảm việc tiêu thụ muối của những người giàu. Đó là trường hợp siêu xử lývì “70-75% lượng natri tiêu thụ đến từ việc ăn thực phẩm đã qua chế biến kỹ lưỡng”, ông kể chi tiết Carlos Ríos, người tạo ra Realfooding, đưa ra tuyên ngôn “Tiêu thụ muối có trách nhiệm” của DKV Seguros. Hơn nữa, theo De la Lama, “Bạn nên tránh xúc xích và món thịt nướng nói chung, pho mát lâu năm, dưa chua, súp và đồ ăn nhuyễn”.
Quảng cáo
Mà nói, một mẹo hay là nêm gia vị vào thức ăn. Trên thực tế, một nghiên cứu được công bố trên “Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ” tuyên bố rằng nó có tác động tích cực đến huyết áp cao: chỉ 6,5 g hỗn hợp gia vị nhất định có thể làm giảm huyết áp trong bốn tuần.
