Reklamy
Doprawianie potraw odrobiną soli to codzienny gest co jednak może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. I tyle, graj Szczypta soli w przepisie sama w sobie nie jest niebezpieczna, ale jej suma w połączeniu z niezdrową dietą i brakiem aktywności fizycznej może przelać całą kroplę.do tego stopnia, że stała się iskrą wywołać wysokie ciśnienie krwi.
Nadciśnienie tętnicze (ATH) to a utrzymujący się wzrost poziomu ciśnienia krwi. Ponieważ liczby różnią się w różnych okolicznościach, należy je zmierzyć w różnym czasie, aby to potwierdzić. «O nas mamy 38% osób z nadciśnieniem w naszym kraju, czyli prawie 19 milionów Hiszpanów. Spośród nich tylko połowa wie, że cierpi na tę patologię i tylko 30% z tej połowy jest pod kontrolą. Innymi słowy, jesteśmy bardzo dalecy od zadowolenia, co stanowi poważny problem zdrowotny” – stwierdza. José Antonio Donaire, prezes Hiszpańskiego Towarzystwa Nadciśnienia Tętniczego (SEH). I nie jest to sprawa błaha, „Wysokie ciśnienie krwi bezpośrednio uszkadza trzy główne narządy, którymi są w tej kolejności mózg, serce i nerki.. Innymi słowy, może powodować udar, zawał serca i niewydolność nerek z powodu zajęcia naczyń. Ale nie tylko, ponieważ pośrednio zwiększa ryzyko m.in. operacji, chorób reumatycznych czy patologii układu pokarmowego.
Reklamy
Chociaż istnieją czynniki dziedziczne, które się kumulująjak twierdzono Gonzalo de la Lamyczłonkiem Hiszpańskie Towarzystwo Endokrynologii i Żywienia (SEEN)"nadciśnienie Można temu zapobiegać lub opóźniać występowanie nadwagi, otyłości, regularną aktywność fizyczną i odpowiednią dietę.
czego unikać
Aby uniknąć wysokiego ciśnienia krwi, należy być aktywnym, „jak chodzić co najmniej pięć godzin tygodniowo, unikaj stresu i przede wszystkim stosuj zbilansowaną dietę” – radzi Donaire. Częścią sekretu tej zdrowej diety jest utrzymanie urozmaicone menupriorytetowo traktuj „owoce, warzywa i warzywa, oprócz picia trzech szklanek mleka, dwóch jogurtów dziennie lub 60 gramów świeżego sera (o niskiej zawartości soli)” – radzi specjalista SEEN.
I choć Donaire stawia na nie zakazuj żadnego jedzeniaWszyscy eksperci się z tym zgadzają Należy unikać lub przynajmniej ograniczać spożycie produktów bogatych w sól. Jest tak, że ultraprzetworzoneponieważ „70-75% spożywanego sodu pochodzi ze spożycia wysoko przetworzonej żywności” – uszczegóławia Carlos Ríos, twórca Realfooding, która zainicjowała manifest „Za odpowiedzialną konsumpcję soli” DKV Seguros. Ponadto, zdaniem De la Lamy, „Należy unikać w ogóle kiełbas i wędlin, dojrzewających serów, marynat, zup i przecierów kopertowych”.
Reklamy
To mówi, dobrym trikiem jest doprawianie potraw przyprawami. W rzeczywistości badanie opublikowane w „The American Journal of Clinical Nutrition” twierdzi, że ma on pozytywny wpływ na wysokie ciśnienie krwi: zaledwie 6,5 g określonej mieszanki przypraw może obniżyć ciśnienie krwi w ciągu czterech tygodni.
