İşte asla dondurulmaması gereken besinler

THE Noel Arkadaşlarımız ile bir araya geldiğimiz bir kutlama zamanıdır. sevdiklerim Masada eşsiz anların tadını çıkarmak için. Ancak aynı zamanda yılın zamanı daha fazla yiyecek israf ediliyor. Bu tür durumlarla karşılaşmamak istiyorsak en iyi seçeneklerden biri kalanları dondurmaktır. Ancak tüm gıdalar dondurulamaz çünkü özellikler görülebilir etkilenen bu süreç boyunca onları yerleştirmek uygun değildir. dondurucu ve onları yesen iyi olur taze. Peki nedir bu besinler?

Yumurtalar

Asla dondurmamamız gereken bir yiyecek varsa o da yumurtalarözellikle de onları kendileriyle dondurmaya çalışırsak havlamak. Bunun nedeni, onların patladıBuna, onları yeni yakalamış olmanın tadını hiçbir zaman tadamayacaklarını da ekliyoruz. Ancak önceden beyazını sarısından ayırırsak dondurabiliriz. Her ne kadar şu durumda mücevher bundan kaçınmak için onu yenmek tercih edilir sertleşmek.

Meyve

Meyveler sağlık açısından en iyi gıdalardan biri olmasına rağmen kırmızı meyveler ve o muzMeyvelerin geri kalanı donmayı çok zayıf tolere eder. Bu gıdalar donma bariyerini geçerken özelliklerinin bir kısmını kaybederler. doku ve görünümünü kötüleştirir, bu nedenle en iyi seçenek taze meyvelerin tadını çıkarmaktır.

Sebze

Her ne kadar büyük çoğunluğu sebze Piyasada dondurulabilen, genellikle tüketilen sebzeler hamonun gibi domates veya başka bir sebze Yeşil yaprakonlarınkini saklamazlar bakış açısıne de onun doku ne de onun lezzet dondurucudan geçtikten sonra. Her ne kadar bunu yapmamız gerekiyorsa, ideal olarak onları kaynat herhangi onları haşlamak Özelliklerini daha iyi koruyabilmeleri için dondurmadan önce.

Patates

Olup olmadıklarına bakılmaksızın Güveç herhangi pişmişPatateslerin buzunu çözerken nişastadokusunun tamamen değişmesine neden oluyor. Ayrıca etkileyen bir şey lezzetAslında patatesli bir yemeği donduracaksak, hadi atalım ve geri kalanını dondurun.

Deniz ürünleri

Kendimizi bazı yiyecekleri dondurmak durumunda bulursak deniz ürünlerişunu unutmamalıyız ki, eğer bunu yaparsak, önceden pişirin. Ancak aşağıdaki gibi istisnalar da vardır: çift kabuklular-e istiridye-e Kamerunthe Kamerun ve benzeri ürünler, taze satın alındığı sürece.

Ev yapımı kekler ve tatlılar

Her ne kadar hepimiz sevsek de ev yapımı tatlılarBu gıdalar aşağıdaki süreçleri tolere etmez: donmak Ve buz çözmedaha çok bir mesele olmasına rağmen doku ne ya gıda güvenliği.

soslu tarifler

Bir tür gıda içeren bir yemeği dondurmak istiyorsak dalmakKesilme riski çok büyük olduğundan çok dikkatli olmalıyız. gibi soslar mayonez, gül sosu ve diğer soslar emülsifiye edilmiş ya da sahip oldukları şey krem içindekiler arasında dondurulmamalıdır gıda riski bu şunu ima ediyor