Оголошення
О Різдво Це час святкування, коли ми збираємося разом з нашими близьких щоб насолодитися унікальними моментами за столом. Однак це ще й пора року, коли витрачається більше їжі. Якщо ми хочемо уникнути подібної ситуації, один із найкращих варіантів – заморозити залишки. Однак не всі продукти можна заморожувати, як їх властивості можна побачити постраждали через цей процес, тому їх незручно розміщувати в морозильна камера і ти краще їх з'їж свіжий. Але що це за продукти?
Яйця
Оголошення
Якщо є їжа, яку ми ніколи не повинні заморожувати, так це яйцяособливо якщо ми спробуємо заморозити їх своїми кора. Причина цього в тому, що вони могли вибухнув, до чого ми додаємо, що вони ніколи не відчують смаку того, що їх щойно спіймали. Однак, якщо попередньо відокремити білок від жовтка, ми можемо їх заморозити. Хоча у випадку з жовток бажано бити його, щоб уникнути цього загартуватися.
фрукти
Хоча фрукти є одним з найкращих продуктів для догляду за здоров'ям, за винятком Червоні плоди це він банан, інші плоди дуже погано переносять заморожування. Ці продукти, перетинаючи бар’єр замерзання, втрачають частину своїх текстура і погіршують його зовнішній вигляд, тому найкращим варіантом буде насолоджуватися свіжими фруктами.
Овочі
Оголошення
Хоча переважна більшість овочі на ринку можуть бути заморожені, овочі, які зазвичай споживаються в сирийяк він помідор або будь-який інший овоч зелений листвони не дотримуються свого аспектні його текстура ні його смак після проходження морозилки. Хоча якщо ми повинні це зробити, то в ідеалі відварити їх будь-який ошпарити їх перед заморожуванням, щоб вони краще зберегли свої властивості.
картопля
Незалежно від того, є вони чи ні тушонка будь-який приготованийРозморожуючи картоплю, крохмаль, в результаті чого його текстура повністю змінюється. Те, що також впливає смакнасправді, якщо ми збираємося заморозити страву з картоплею, рекомендується давайте відкинемо а решту заморозити.
Морепродукти
Якщо ми опинимося в ситуації, коли доведеться заморозити деякі з молюскими повинні мати на увазі, що якщо ми це робимо, ми повинні приготуйте його заздалегідь. Однак є винятки, наприклад: двостулковідо молюскидо КамерунО Камерун та подібні продукти, якщо вони були придбані свіжими.
Домашні торти та цукерки
Хоча всі ми любимо домашні десертиЦі продукти не переносять процесів замороження Це є розморозитихоча це більше питання текстура що з продовольча безпека.
рецепти з соусами
Якщо ми хочемо заморозити страву, яка містить певний тип занурюватися, ми повинні бути дуже обережними, оскільки є великий ризик порізатися. соуси як майонез, рожевий соус та інші соуси емульгований або що вони мають крем серед його інгредієнтів не можна заморожувати харчовий ризик це означає
