کارلوس ارگوئیانو کا شیک تسکین بخش، غذائیت سے بھرپور اور وزن کم کرنے کے لیے مثالی ہے۔

ان اضافی پاؤنڈز کو کھونے کے لیے، متوازن، متنوع اور کم کیلوریز والی خوراک کا قیام ضروری ہے۔ اور ڈائیٹرز کے اہم خدشات میں سے ایک بھوک ہے۔ لیکن یہ رکاوٹ نہیں ہونی چاہیے، کیونکہ ایسا نہ ہونے کو یقینی بنانے کے بے شمار طریقے ہیں۔ آہستہ آہستہ کھانے کی سادہ حقیقت اور کھانا اچھی طرح چبا لو یہ ہمیں جلد پیٹ بھرنے اور کم کھانے کا احساس دلائے گا۔ اچھی طرح سے ہائیڈریٹ رہیں یہ ذہن میں رکھنے کی ایک اور کلید ہے۔ کم از کم دو لیٹر پانی پینے سے بھوک کو دور کرنے اور جسم کو پاک کرنے میں مدد ملے گی۔ دوسری طرف، جب اچھی ہائیڈریشن نہیں ہوتی ہے، تو جسم سست ہوجاتا ہے۔ میٹابولزم اور ایک دفاعی طریقہ کار کے طور پر چربی کے ذخائر کو بچانے کی کوشش کریں گے۔

لیکن بھوکے مرے بغیر وزن کم کرنے کی حتمی کلید ہے۔ کھانے کا صحیح انتخاب۔ انتخاب کرنا تسلی بخش مصنوعات اس سے بھوک کا احساس ظاہر ہونے میں زیادہ وقت لگے گا اور اس لیے ہمیں کھانے کے درمیان ناشتہ کرنے سے روکے گا۔ ترپتی کے احساس کو حاصل کرنے کے سب سے عام طریقوں میں سے ایک پروٹین کے ذریعہ فراہم کیا جاتا ہے، ایک ضروری میکرو نیوٹرینٹ گوشت، انڈے، ڈیری، پھلیاں اور گری دار میوے. مزید برآں، اگر پروٹین کی مقدار کو جسمانی ورزش کے ساتھ ملایا جائے تو اس سے پٹھوں کو مضبوط بنانے میں مدد ملے گی، جو بنیادی طور پر کیلوریز جلانے کے ذمہ دار ہیں۔ زیادہ سے زیادہ پٹھوں بڑے پیمانے پر، زیادہ توانائی کی کھپت.

جیسا کہ ہم پہلے کہہ چکے ہیں، بہت سی غذائیں ہیں جو ترپتی فراہم کرتی ہیں اور ان کے استعمال کے بہت سے طریقے ہیں۔ اختیارات میں سے ایک smoothie میں ہو سکتا ہے. اگر کچھ دن پہلے ہم نے تیزی سے وزن کم کرنے کے لیے Karlos Arguiñano کے سادہ ڈیٹوکس شیک کو پینے کے فوائد کے بارے میں بات کی تھی تو آج ہم ایک اور آسان نسخہ بتانے جارہے ہیں۔ arguiñanoجلدی جلدی تیار کریں اور یہ صحت مند طریقے سے وزن کم کرنے کے ہمارے مقصد میں ہماری مدد کرے گا۔

اس موقع پر، باسکی شیف نے ایک ایسی اسموتھی تجویز کی ہے جو پھلوں اور سبزیوں کو ملاتی ہے جس میں ایک مضبوط تسکین کی طاقت، کم کیلوریز اور متعدد صحت مند خصوصیات ہیں۔ پالک اور سیب کی ہمواری بھی بہت تازگی بخش ہے، جو ان دنوں جب گرمیوں کا درجہ حرارت سال کے اس وقت سے زیادہ ہوتا ہے تو اسے ناشتے یا رات کے کھانے کے لیے ایک بہترین انتخاب بناتا ہے۔

چار لوگوں کے لیے اسموتھی بنانے کے لیے 200 گرام تازہ، صاف پالک، ایک سبز سیب، ایک قدرتی دہی، ایک کھانے کا چمچ چیا کے بیج، 12 رسبری، چند پودینے کے پتے، ایک میٹھا، 150 ملی لیٹر پانی اور 4 سے 6 برف۔ کیوبز

کرنے کے لئے پالک ان میں وٹامنز اور معدنیات کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے جیسے وٹامن اے، وٹامن سی، ای اور کے، آئرن، کیلشیم اور میگنیشیم، یہی وجہ ہے کہ وہ اینٹی آکسیڈینٹ ہیں اور ایک بہترین قدرتی اینٹی سوزش ہیں۔ چونکہ وہ فائبر سے بھرپور ہوتے ہیں، یہ ہاضمہ کی صحت کو بہتر بنانے اور قبض کے مسائل کو روکتے ہیں۔ Lutein اور zeaxanthin آنکھوں کی صحت کے مسائل کو روکتے ہیں اور ان کے قدرتی نائٹریٹ بلڈ پریشر کو کم کرنے اور دل کو صحت مند رکھنے میں مدد کرتے ہیں۔

بدلے میں، ہرا سیب اس میں تسکین بخش قوت اور ہاضمہ کی خصوصیات بہت زیادہ ہیں۔ فائبر فراہم کرتا ہے، کیلوریز میں کم ہے اور پالک کی طرح، اینٹی آکسیڈینٹ ہے اور قلبی نظام کے لیے فائدہ مند ہے۔ لیکن ان میں پیکٹین، ایک حل پذیر فائبر بھی ہوتا ہے جو خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے اور ٹائپ 2 ذیابیطس کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔ quercetinمزید برآں، یہ دماغی خلیات کی حفاظت کرتا ہے اور نیوروڈیجنریٹی بیماریوں سے بچاتا ہے۔

وہ قدرتی دہیl پروٹین فراہم کرتا ہے، اس میں چکنائی کی مقدار کم ہوتی ہے اور اس میں کیلشیم ہوتا ہے، جس کے لیے ضروری ہے۔ ہڈی اور دانتوں کی صحت. پروبائیوٹکس کا توازن برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ آنتوں کے نباتات اور وٹامن ڈی مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے.

چیا کے بیجوں کو ان کے صحت کے فوائد کے لیے ایک سپر فوڈ سمجھا جاتا ہے: وہ اومیگا 3، کیلشیم، میگنیشیم، فاسفورس اور اینٹی آکسیڈینٹ جیسے غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتے ہیں۔ اس میں فائبر اور پروٹین کا اعلیٰ مواد آپ کو پیٹ بھرنے اور بھوک کو کنٹرول کرنے میں مدد دے سکتا ہے۔ یہ قلبی نظام اور کنکال کے نظام کو بھی فائدہ پہنچاتا ہے اور نیوروڈیجنریٹی بیماریوں کو روکتا ہے۔

رسبری میں کیلوریز بھی کم ہوتی ہیں اور فائبر زیادہ ہوتا ہے، جو آپ کی بھوک کو کنٹرول کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ مزید برآں، یہ اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات کی وجہ سے ایک بہت ہی غذائیت سے بھرپور اور صحت بخش پھل ہے، جو جسم کو مضبوط بناتا ہے۔ مدافعتی نظامکی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ کولیسٹرول اور بہتر کریں دماغ کی صحت.

پالک اور سبز سیب کی اسموتھی کی تیاری

اس اسموتھی کو تیار کرنا بہت آسان ہے اور اس میں 10 منٹ سے زیادہ وقت نہیں لگے گا۔ سب سے پہلے، آپ کو سیب کو ٹکڑوں میں کاٹنا ہوگا اور انہیں بلینڈر کے جار میں پھینکنا ہوگا۔ دہی، سویٹینر، چیا سیڈز اور آئس کیوبز شامل کریں۔ آخر میں پالک کے پتے اور پانی ڈال دیں۔ ہر چیز کو اس وقت تک بلینڈ کریں جب تک کہ آپ کو یکساں اسموتھی نہ مل جائے۔ اسموتھی کو چار گلاسوں میں سرو کریں اور انہیں رسبری اور پودینے کے پتوں سے سجائیں۔ اگر یہ بہت گاڑھا ہے، تو آپ تھوڑا سا مزید پانی ڈال سکتے ہیں۔

اس بات کو ذہن میں رکھنا ضروری ہے کہ پالک ایک انتہائی خراب ہونے والی مصنوعات ہے۔ انہیں 15 دن سے زیادہ فریج میں نہیں رکھنا چاہیے۔. ان کو ذخیرہ کرنے کا بہترین طریقہ سوراخ شدہ پلاسٹک بیگ میں ہے۔