Шпанска агенција за безбедност хране и исхране саопштила је да је сазнала путем обавештења које су здравствене власти Арагона послале о присуству салмонела у млевеном живинском месу Производ је продат у Шпанији преко ЛИДЛ супермаркета.
Предметни производ се продаје у пластичној посуди од 500 грама са ознаком Бургер Меат Цхицкен-Туркеи. То је серија број 3369 са роком употребе до сутра, 3. јуна.
Ове информације су прослеђене надлежним органима аутономних заједница, како би се проверило повлачење погођених производа из маркетиншких канала.
Са доступним информацијама У Шпанији нема података о било каквим пријављеним случајевима повезаним са овим упозорењем.
Као Као мера предострожности, препоручује се да људи горе наведене производе држе код куће, да се уздрже од конзумирања и да их врате на продајна места.
Ако сте конзумирали ове производе и осетите симптоме компатибилне са салмонелозом (углавном дијареју и/или повраћање праћено температуром и главобољом), препоручује се да одете у здравствени центар.
Шта је салмонела?
Салмонела је уобичајена бактеријска болест која утиче на цревни тракт. Обично се преноси на људе путем једе храну контаминирану животињским изметом.
Салмонела, како преноси Аесан, има велики капацитет за адаптацију, што јој омогућава да преживи у веома различитим окружењима месецима или чак годинама. Може да се размножава у широком опсегу температура, од 5 до 45ºЦ, са оптималном температуром од 35-37 ºЦ, и способан је да преживи у широком опсегу пХ.
То је бактерија способна да зарази и људе и животиње, која може дуго да остане носилац. Животиње које најчешће возе салмонела су живина и свиње.
То је посебно забрињавајуће код трудница, јер инфекција пролази кроз плаценту и може изазвати озбиљну болест или чак смрт фетуса, када су симптоми благи код мајке. Зато је трудна Морате бити посебно опрезни са храном када почне врућина и добро кувати храну.
У 2020. години у Европској унији пријављена су 52.702 потврђена случаја салмонелозе код људи, што је најмањи број од 2007. године, због утицаја иступања Уједињеног Краљевства из ЕУ, с једне стране, и пандемије Цовид-19. , за другу.
У Шпанији, где је то болест коју треба пријавити, 2020. године пријављено је 3.526 случајева салмонелозе код људи.
