Reklamlar
Noel tatilinden sonra forma girme zamanı geldi ve tatilde aldığınız fazla kilolardan kurtulun. Daha sağlıklı bir beslenmeye yer açmak için artık roscones, nugatlar, kızartmalar ve ziyafetlere gerek yok. İspanyolların Noel'de aldığı ortalama üç ya da dört kilo.
Egzersiz yapmak, son birkaç haftadaki fazladan kalorileri ortadan kaldırmak için bir seçenektir, ancak sadece yürümek de kilo vermenin bir alternatifidir. Bu nedenle, Amerika Birleşik Devletleri Sağlık Enstitüsü tarafından finanse edilen bir çalışma, tam olarak kat edilmesi gereken süre veya kilometre pizzalar, atıştırmalıklar, çikolatalı içecekler veya çörekler gibi belirli yiyeceklerdeki kalorileri ortadan kaldırmak için kullanılır.
Reklamlar
Vücudumuzdaki Noel fazlalıklarını geride bırakmanın bir diğer seçeneği de, temizlik diyeti. Clínica Menorca'da beslenme uzmanı olan Elena Soria, sağlıklı insanlar için dört haftalık bir beslenme planı öneriyor ve ardından kiloyu korumak için sağlıklı bir diyet uygulanacaktır.
Önerilen menülerde yiyecekler ağırlıksız olarak verilmektedir ancak aşağıdaki referanslar dikkate alınmalıdır:
· 1 porsiyon protein ürünü şuna karşılık gelir: 200 gr kümes hayvanı ve balık, 125 gr kırmızı et, 2 yumurta.
Sebzeler: Günde 400 gr
Reklamlar
Meyve: Günde 2 küçük parça
· Günde 2-3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
İlk dört haftanın haftalık menüsü
Bu süre zarfında Elena Soria, herhangi bir menşeli süt ürünlerinden, hayvan sütünden, yumurta beyazından, tahıllardan (1 dilim glutensiz ekmek hariç) ve önceden pişirilmiş ve rafine edilmiş ürünlerden uzak durulmasını öneriyor. Öte yandan haftada dört kez lüfer, hamsi, uskumru, sardalya yemeniz gerekiyor.
kahvaltı
– Sebze smoothie + 75 gr serrano jambonu + 1 dilim glutensiz ekmek
· İkinci haftadan itibaren shake'i bademli içecekle değiştirebilirsiniz.
· Üçüncüsünde sosisleri, jambonu, filetoyu, hindiyi çeşitlendirebilirsiniz.
· Çarşamba günü, eğer başka öğünlerde yenmiyorsa, bir gün beyazı olmayan bir yumurtayı da dahil edebilirsiniz.
Sabah ortası
1 meyve + 4-5 ceviz, fındık veya badem + 1 demleme.
Yiyecek
– İlk kurs: Her türlü sebze ve karışım; tempura ve sütlü veya kremalı kremalardan kaçınılmalıdır. Haşlanabilir, buharda pişirilebilir, sotelenebilirler. Tercihen pişirme sırasında 90°C'yi aşmayın.
– İkinci kurs: Et, balık veya yumurta sarısı
İkinci haftada biraz zeytinyağı (bir yemek kaşığı) ve sarımsak, biber, domates, soğan ile tatlandırabilirsiniz…
Üçüncüsü eğer bir etkinliğimiz varsa bir kadeh şarap içerebilir
Dördüncü haftada haşlanmış mercimek, sebzeli et gibi hafif bir güveç yiyebiliriz.
aperatifler
1 Meyve + 4-5 kuruyemiş + 1 demleme
Akşam yemekleri
– İlk kurs: Sebzeler (çorbalar, püreler, smoothieler)
– İkinci kurs: Balık veya kuş.
· İkinci hafta kremalara bir yemek kaşığı sızma zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
· Üçüncü haftada konserve veya konserve balık kullanmaya başlayabilirsiniz.
· Dördüncü haftaya ikinci haftaya haşlanmış patates garnitürü eşlik edebilir
Bu menüye ek olarak günde birkaç çay, başta yeşil çay olmak üzere günde 2 litre su, tercihen limon dilimleri ile içilmesi tavsiye edilir.
Eğer kendinizi kaygılı hissediyorsanız, ilk hafta havuç türü sebze, ikinci ve üçüncü haftadan itibaren kuruyemiş tüketebilirsiniz; her zaman küçük porsiyonlarda, bir havuç, 3 ceviz, 5 fındık…
Beşinci haftadan itibaren haftalık menü
Desen aynı olacak ancak diğer yiyecekler de dahil edilecek
kahvaltı
1 İnfüzyon + 1 bardak pirinç veya badem sütü + Serrano Jambonu, Sığır filetosu, York Jambonu veya Çırpılmış Yumurta. İlk kahvaltıyı saklayabilirsiniz
Öğle yemeği ve atıştırmalık
1 yeşil çay karışımı + 1 küçük meyve + kurutulmuş meyveler (3 ila 5 kurutulmuş meyve veya fındık veya bademdeki eşdeğeri)
Yemekler ve akşam yemekleri
Günde 400 g sebze + protein şu şekilde dağıtılır: Haftada 4 kez balık (tercihen mavi), 2 kez kümes hayvanları, 2 kez sığır eti, yağsız İber sucuk, 2 kez yumurta ve 4 kez baklagiller ve mercimek gibi bölgeden tahıllar pirinçle.
Öğle ve akşam yemeklerinde bir kadeh taze şarap içebilirsiniz.
Herhangi bir diyete başlamadan önce olduğu gibi, bir doktorun sağlıklı bir şekilde kilo vermenize yardımcı olabilmesi için uzman bir tıbbi konsültasyona gitmeniz önerilir. Ayrıca mikro besin takviyesi (vitamin ve mineraller, balıktan alınan omega 3 vb.) önemlidir ve söz konusu eğitim sırasında bir doktor tarafından yönlendirilmelidir.
