O jejum intermitente não é uma dieta em si, porque não implica variar o tipo de alimentos ou o número de calorias que consumimos por dia, mas consiste em estabeleça intervalos de tempo entre as refeições em que -em teoria- você pode comer qualquer coisa. O objetivo desses períodos de jejum é levar o corpo a recorrer aos tecidos adiposos do nosso corpo quando falta energia… para que possamos perder peso.
Uma multidão de especialistas sustenta que o jejum intermitente também melhora os ritmos circadianos, que são responsáveis por regular diferentes estados fisiológicos e mentais, como sono ou fome. Além disso, reduz a gordura abdominal e regula o processo de digestão, dando pausas ao nosso sistema digestivo. Isso vai ser importante a nível hormonal, pois vai melhorar a secreção de algumas hormonas importantes para um desempenho adequado físico, como hormônio do crescimento ou cortisol.
É imprescindível que consultemos um especialista antes de decidir por essa nova rotina, pois ela pode ser bastante agressiva para o nosso organismo. Além disso, devemos usar esta técnica para acostume-se com nosso corpo aproveitar a gordura armazenada e diferenciar entre fome e gula, evitando comer mais do que o normal. Porque de nada servirá se nos empanturrarmos depois do jejum. Na verdade, isso vai esmagar nosso sistema digestivo.
Nós dissemos que podemos comer “de todo”. Mas -obviamente- é sempre importante que os alimentos sejam consumidos saudávelevitando alimentos industrializados e respeitando as quantidades de cada macronutriente (carboidratos, proteínas, gorduras) que devem ser ingeridas, e que variam de pessoa para pessoa, além de vitaminas e minerais. E entre outros cuidados, devemos lembrar também que um jejum muito longo… em que a fome é ignorada, pode causar desmaios ou quedas acentuadas na pressão arterial.
Pode ser um bom método antidepressivo?
Embora seja verdade que se fala da jejum intermitente Há algum tempo, não havia – até agora – nenhuma evidência do impacto dessa maneira de comer em nosso estado de espírito. Mas agora, um time de pesquisa da Universidade de Castilla-La Mancha afirma que poderia ser de grande ajuda no tratamento de alguns transtornos mentais, como depressão ou ansiedade.
Os cientistas da UCLM compartilhou os resultados de seu estudo em um artigo intitulado “O jejum intermitente afeta os transtornos mentais? Uma revisão sistemática com metanálise”; com base em dados fornecidos por 14 ensaios clínicos, com 562 participantes no total, e que foi publicado pela revista especializada “Revisões Críticas em Ciência de Alimentos e Nutrição”.
Neste artigo, especialistas defendem que o jejum intermitente pode estimular o formação de novos neurônios (neurogênese), além de melhorar a comunicação entre eles (plasticidade sináptica) e -em geral- favorecer a proteção do cérebro. O que, por sua vez, poderia ter um impacto muito benéfico na mitigação dos sintomas de depressão e ansiedade, bem como no estado de espírito em geral. Claro, os cientistas ainda mostram prudente com resultadosesperando para aprofundar suas investigações.
