Decorar a mesa para o almoço ou jantar das próximas festas de fim de ano faz parte das tradições natalinas. Ser criativo e elegante são dois dos fatores para criar o ambiente perfeito para reuniões familiares.
Antes de tudo é preciso saber as regras de etiqueta para colocar os talheres que, embora sejam simples, eles seguem um protocolo para que os clientes possam usá-los confortavelmente.
Os talheres são sempre colocados a cerca de 4 centímetros do prato e tendo em conta que o primeiro a ser usado deve estar do lado de fora da mesa. Desta forma, as facas e colheres são colocadas à direita do prato, e os garfos e guardanapos à esquerda.
O protocolo determina que à direita do prato as facas são colocadas primeiro, sempre com o fio para dentro. À sua direita é colocada a colher de chá e depois a colher, que ficará na zona mais afastada do prato.
À esquerda do prato, os garfos são colocados, colocados na ordem em que os diferentes alimentos serão servidos. O que estiver mais afastado do prato será o primeiro a ser utilizado, pelo que se deve ter em conta se vai servir salada, peixe ou carne e a sua ordem de chegada à mesa. Os talheres de sobremesa são colocados em cima do prato.
Por sua parte, copos e taças são colocados acima das facas e seguindo a mesma ordem da direita para a esquerda. À direita de todo o vinho branco é colocado, para o primeiro prato, entradas ou peixe. Depois o copo de vinho tinto e por fim o copo de água.
Numa refeição mais informal ou com pessoas de confiança, o guardanapo pode ser colocado em cima do prato. Nestas ocasiões especiais, os guardanapos podem ser dobrados de formas originais para lhe dar um toque natalício. Para isso, a Mercadona preparou um tutorial sobre como fazer arvore de natal, leque e guarda talheres para decorar a mesa nestas férias.
guardanapo em forma de leque
1. Abra o guardanapo e dobre-o em um retângulo
2. Dobre de uma ponta até o centro do guardanapo
3. Dobre novamente da ponta que agora está para o centro
4. Desdobre as quatro partes dobradas resultantes do meio guardanapo
5. Dobre o guardanapo em dobras sanfonadas, alternando dos dois lados, dobrando para dentro e para fora, até o centro
6. Dobre ao meio no sentido do comprimento para que metade das dobras fique por cima
7. Pegue o pico oposto da parte plana (que não dobramos em leque) e dobre em um triângulo
8. Dobre a parte que sobressai do lado do triângulo
9. Pegue o bico restante com um clipe de papel, que servirá de base, e desenrole o leque no prato.
Guardanapo para talheres
1. 1. Abra o guardanapo e dobre-o ao meio em forma de retângulo
2. Na parte mais larga, dobre a primeira folha do guardanapo ao meio
3. Vire o guardanapo e leve a ponta do lado direito para o canto oposto desse quadrado
4. Repita a operação com a ponta superior esquerda, de forma que fique um triângulo
5. Dobre a metade esquerda de seu vértice superior até o centro do triângulo
6. Repita o procedimento com a metade direita
7. Vire e alise as dobras para guardar os talheres nos bolsos
guardanapo árvore de natal
1. Estenda um guardanapo em forma de diamante.
2. Pegue a primeira folha e dobre-a ao meio, deixando um pouco de espaço nas laterais superiores
3. Dobre mais vezes, repetindo a ação com todas as folhas do guardanapo, de forma que as dobras criem uma espécie de pirâmide
4. Vire-se.
5. Pegue o lado esquerdo e dobre em direção ao centro
6. Pegue o lado direito e faça coincidir com o anterior
7. Volte
8. Dobre as pontas para cima e introduza sucessivamente cada uma delas na dobra anterior
