Quais são os famosos triglicerídeos de que tanto ouvimos falar?

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Há alguns anos, ninguém falava sobre o “triglicerídeos”. No entanto, um anúncio de televisão mencionou esta palavra… e desde então não paramos de ouvi-la. Mas, embora seja um termo muito comum, muitas pessoas desconhecem o que eles são realmente triglicéridos e que impacto têm na nossa saúde. A seguir, explicaremos em detalhes o que são esses famosos triglicerídeos de que tanto ouvimos falar… e como podemos fazer para mantê-los sob controle e assim prevenir outros problemas de saúde.

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Qual a função dos triglicerídeos?


Eles mostram que um exame de sangue pode ser usado para determinar quem precisa de um teste específico de rastreamento de câncer de pulmão
Eles mostram que um exame de sangue pode ser usado para determinar quem precisa de um teste específico de rastreamento de câncer de pulmão a razão

O corpo armazena tudo calorias ingeridas e não consumidas. Essas reservas de energia são o que conhecemos como gorduras ou lipídios. Apesar da crença popular, não existe um único tipo de gordura. A verdade é que existem vários. e um desses tipos de gordura Eles são o que são conhecidos como triglicerídeos.

O triglicerídeos que as reservas do nosso corpo podem ter duas origens diferentes: a ingestão de comidas gordurosas, carboidratos refinados, açúcares e álcool; ou podem ter sido sintetizados pelo nosso próprio corpo. Ao chegarem ao fígado, tanto os triglicerídeos dos alimentos quanto os produzidos pelo próprio corpo se combinam com as proteínas. Cada uma das moléculas resultantes dessa união é chamada “lipoproteína”.

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As lipoproteínas Eles viajam pela corrente sanguínea e levam os triglicerídeos a todas as células do corpo para que, se necessário, possam usar sua energia. Se esses triglicerídeos não forem consumidos… eles se acumularão na forma de gordura corporal. Há alguns anos descobriu-se que a quantidade de triglicerídeos no sangue é um índice muito adequado para prever alguns doenças do sistema circulatório.


As lipoproteínas são moléculas feitas de proteínas e triglicerídeos.
As lipoproteínas são moléculas feitas de proteínas e triglicerídeos. commons.wikimedia

Algumas pessoas confundem colesterol com triglicerídeos, porque ambos estão nos mesmos grupos de alimentos. Mas não são iguais: os triglicerídeos são uma reserva de energia que nosso corpo armazena para uso futuro, enquanto o colesterol é usado para construir células e hormônios.

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Para saber se os níveis de triglicerídeos estão dentro do normal ou acima do recomendado, basta um simples análise de sangue. Assim, se costuma comer mais calorias do que gasta, é normal que tenha triglicerídeos altos; que é o que é conhecido como hipertrigliceridemia. Estes são os níveis de triglicerídeos que podemos obter no exame de sangue:

  • Normal: menos de 150 miligramas por decilitro (mg/dl)
  • Limite: 150 a 199 mg/dl
  • Alta: 200 a 499 mg/dl
  • Muito alto: 500 mg/dl ou mais

O hipertrigliceridemia pode aumentar o risco de doenças cardiovasculares, como doença cardíaca coronária e acidente vascular cerebral. Também pode aumentar o risco de pancreatite aguda, uma inflamação do pâncreas que pode ser grave e com risco de vida. Além disso, níveis elevados de triglicerídeos podem ser um sinal de outras problemas de saúde subjacentescomo diabetes tipo 2 ou hipotireoidismo.


Nas células do tecido adiposo (adipócitos), os triglicerídeos armazenados em gotículas lipídicas são corados com um corante específico (Oil Red, cor vermelha)
Nas células do tecido adiposo (adipócitos), os triglicerídeos armazenados em gotículas lipídicas são corados com um corante específico (Oil Red, cor vermelha) Arquivo Arquivo

É por isso que é importante verificar regularmente o níveis de triglicerídeos no sangue e tomar medidas para baixá-los se estiverem muito altos. Isso pode incluir mudanças na dieta e no estilo de vida, redução da ingestão de gordura saturada, álcool e açúcares refinados, aumento da atividade física e perda de peso, se necessário. Em alguns casos, podem ser prescritos medicação para ajudar a baixar os níveis de triglicerídeos. É importante trabalhar com um profissional de saúde para determinar a melhor estratégia de tratamento para sua situação individual.

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