proteínas são nutrientes essenciais essencial para o organismo. Ele déficit de proteína na dieta pode causar perda de massa muscularcrescimento retardado, fraqueza do Sistema imunológicoproblemas no pelagemperdida de cabelofraqueza no unhas ou alterações de metabolismo.
Além disso, os benefícios de incluí-lo nos cardápios são muitos: ajudam a construir e reparar os tecidos, controlam o apetite -o que pode ser benéfico para o controle e perda de peso-, aceleram o metabolismo e promovem queima de caloriass, permite manter a massa muscular, melhora a recuperação depois de fazer exercício e contribui para a formação de anticorpos.
As proteínas estão presentes em qualquer alimentação equilibrada e variada. Alguns alimentos que contêm proteínas são salmão, atum, camarão, mexilhão, ovosos produtos laticínioas leguminosasnozes como amêndoas, nozes, chia ou sementes de cânhamogrãos integrais, vegetais como espinafre, couve, brócolis ou aspargo. Na verdade, são especialmente indicados para imunossuprimidos e atletas, pois ajudam a melhorar a massa muscular, promovem uma recuperação mais rápida e previnem lesões.
No entanto, certos grupos populacionais, como vegetarianos e veganoseles podem precisar prestar atenção especial à ingestão adequada de proteínas e garantir que estejam recebendo uma variedade de fontes completas de proteínas vegetais.
Uma boa solução pode ser a espirulina, um tipo de algas microscópicas encontrado em água doce e salgada que pertence à categoria de cianobactérias, também conhecidas como algas verde-azuladas. A espirulina é considerada um superalimento devido ao seu alto teor nutricional, como proteínas, vitaminas, minerais e antioxidantes. É particularmente rico em proteínas e é considerado uma excelente fonte de aminoácidos essenciais, que são os blocos de construção das proteínas. Além disso, contém vitaminas do complexo B, ferro, betacaroteno (que é convertida em vitamina A no corpo), vitamina E e outros nutrientes essenciais.
O espirulina Tem sido tradicionalmente usado como alimento em várias culturas ao redor do mundo. Atualmente, é popular como suplemento dietético e é consumido na forma de comprimidos, cápsulas ou pó. Também pode ser adicionado a smoothies, sucos e alimentos para um aumento nutricional extra. Vários benefícios para a saúde são atribuídos a ela, como aumento de energia e desempenho atléticomelhorando a saúde do sistema imunológico, promovendo a saúde cardiovascular e reduzindo o inflamação. Da mesma forma, a espirulina pode ajudar a manter uma boa saúde cardiovascular porque ajuda a reduzir os níveis de colesterol, reduz a pressão sanguínea e melhora a saúde dos vasos sanguíneos.
No entanto, é importante observar que a pesquisa científica sobre os benefícios específicos da spirulina ainda está em andamento e mais estudos são necessários para confirmar seus efeitos. Deve-se levar em conta que é um suplemento alimentar e que não pode ser a única fonte de proteína na dieta. Em todo o caso, se tiver alguma dúvida, é melhor consultar um nutricionista ou o seu médico de família.
