cientistas de Grupo de Pesquisa em Saúde e Biotecnologia (SaBio) do Instituto de Pesquisa em Recursos de Caça (IREC – CSIC, UCLM, JCCM)em colaboração com o Serviço de Imunologia do Hospital Geral Universitário de Ciudad Real (HGUCR), identificaram por meio de técnicas de análise em larga escala, como a proteômica, várias biomarcadores nutricionais capazes de prever o desenvolvimento da doença Covid para um prognóstico melhor ou pior, em pacientes não vacinados e vacinadosinforma o IREC.
Esses marcadores consistem em proteínas sintetizadas principalmente pelo fígado e secretadas na corrente sanguínea, e cuja análise é indicativa de diferentes estados de gravidade da doença. “Após uma análise aprofundada dos marcadores séricos relacionados ao estado nutricional, os dados e informações disponíveis mostram que Estado de desnutrição é fator de risco para o desenvolvimento da COVID-19″afirma o Instituto em comunicado.
“Em indivíduos não vacinados, os resultados da proteômica revelam que a presença de ?-glicoproteínas ácidas (AGPs), proteína C-reativa (PCR) e proteína de ligação ao retinol (RBP) aumenta junto com a gravidade da doença de COVID-19. 19, enquanto a albumina , as proteínas transtirretina (TTR) ou serotransferrina (TF) diminuem nos estados mais graves da patologia”, detalha.
Por outro lado, os indivíduos vacinados apresentam a mesma tendência em termos de gravidade dos sintomas do grupo não vacinado para AGPs, PCR, albumina e proteínas TTR.. “No entanto, os níveis de serotransferrina (TF) permaneceram semelhantes, independentemente do estado de gravidade dos pacientes, e os níveis de RBP mostraram uma ligeira diminuição à medida que os sintomas da doença aumentaram”, continua ele.
Estudos recentes também desenvolvidos no IREC mostraram que a resposta imune ao carboidrato alfa-Gal em pacientes (não vacinados) com a patologia de COVID-19 varia com a sintomatologia. “Nesses indivíduos, especificamente, as imunoglobulinas do tipo IgA e IgG predominam em pacientes saudáveis, enquanto os estados mais graves da doença têm maior presença de imunoglobulinas do tipo IgG e IgE”.
“Neste estudo, foi demonstrado que os pacientes vacinados apresentam principalmente imunoglobulinas do tipo IgG como o anticorpo protetor por excelência, independentemente de seus sintomas. Esses resultados mostram o resposta protetora do sistema imunológico contra o uso de probióticos contendo alfa-Gal contra doenças infecciosas como Covidque poderão funcionar como reforços imunológicos para esta e outras patologias”, conclui o IREC.
