As pessoas que decidem fazer dieta devem estar cientes de que devem seguir um plano restritivo de ingestão calórica, devem ser disciplinadas, fazer uma dieta balanceada, beber pelo menos dois litros de água e praticar esportes por pelo menos 150 minutos por semana. A dieta deve ser baseada em vegetais, fruta e peixemas também deve incluir leguminosas e carnes magras.
Os produtos que devem ficar de fora ou reduzir significativamente sua presença são os açúcarescarnes vermelhas, bebidas alcoólicasas molhos e os alimentos processados. A teoria é essa, mas às vezes você procura um alimento que possa fornecer propriedades extras, que seja benéfico para a saúde e, se possível, que acelere o processo de emagrecimento.
Bem, um desses alimentos é o chá matchaum pó orgânico vendido na Mercadona que é um poderoso antioxidante que também acelera o metabolismo e contribui energia.
O que diferencia o chá matcha de outras infusões é que não é feito de folhas, mas de pó. As folhas de chá Matcha são colhidas à mão e esmagadas até serem reduzidas a um pó rico em minerais. Preservar todas as suas propriedades. as folhas são cozidas a vapor para evitar a oxidação, deixadas a secar e trituradas em moinhos de pedra.
O chá Matcha é um tipo de chá verde originário do Japão, que se tornou muito popular em todo o mundo devido aos seus inúmeros benefícios à saúde. Esse superalimento contém uma grande quantidade de antioxidantes (catequinas), que ajudam a proteger as células do corpo dos danos causados pelos radicais livres. O segredo desse produto para reforçar as defesas está no galato de epigalocatequina (EGCG), componente que, segundo diferentes estudos, tem a capacidade de gerar um maior número de células T, chave para obter uma maior imunidade do organismo.
promove o perda de peso porque já ajuda a aumentar o metabolismo queimar gordura. por conter cafeína e outros compostos estimulantes aumentam a energia e concentração. Além disso, é benéfico para a saúde mental porque reduz estresse e a ansiedade.
Mas também traz benefícios para a saúde do coração porque é rico em vitaminas do grupo B (polifenóis e beta-caroteno), ajuda a reduzir os níveis de colesterol e triglicerídeos, protege o fígado, desintoxica o corpo, reduz níveis de açúcar no sangue e promove digestão reduzindo a inflamação do trato intestinal.
Conforme explicado pelo médico shell vidalesespecialista em nutrição e medicina antienvelhecimento e diretora da clínica Nutrimedic e da equipa de nutricionistas da Drink6, explica que “o chá matcha proporciona energia e estado de alerta semelhantes aos do café, mas sem as suas próprias toxinas e sem aumentar a pressão arterial. Na verdade, é o contrário, o matcha diminui os batimentos cardíacos, diminui o estresse e deixa o corpo em estado de calma e alerta ao mesmo tempo.”
Da mesma forma, a Dra. Ana María Parra, especialista em Medicina Interna, especialista em Obesidade e fatores de risco cardiovascular e chefe da equipe médica do Healthouse Las Dunas, afirma que é “rico em antioxidantes: contém flavonóides, presença de catequinas do chá e vitamina C ; Alto teor de taninos: que atuam como laxantes suaves, o que faz com que se torne uma variedade de chá ideal para melhorar o trânsito intestinal, de forma totalmente natural e simples; Ajuda a emagrecer: aumenta o metabolismo e, portanto, a queima de calorias pelo nosso corpo; Dá vitalidade: é capaz de melhorar a resistência física de quem o consome regularmente e, por fim, reduz o colesterol e o açúcar no sangue: é uma bebida ideal para reduzir os níveis elevados de gorduras no sangue.
É precisamente o seu efeito na perda de peso e a sua inclusão em dietas de desintoxicação que o catapultou para a fama. A esse respeito, Parra acrescenta que “Existem estudos que demonstram as propriedades termogênicas do chá verde e o efeito na oxidação de gorduras. Ambos os mecanismos têm impacto direto na composição corporal. Além disso, ajuda no metabolismo dos carboidratos.
A forma de tomá-lo pode ser como infusão ou como complemento de algumas receitas, com fruta ou simplesmente juntando-o a um copo de leite quente.
De qualquer forma, é fundamental que todo o processo de emagrecimento seja supervisionado por um especialista. No caso de sofrer de uma doença crónica como a hipertensão, deve consultar o seu médico de família para avaliar se o consumo de determinados produtos é ou não adequado ao seu caso específico.
