As nozes são muito saudáveis e têm grandes benefícios para a saúde. De fato, novas evidências científicas confirmam que o consumo regular de nozes, pistache ou amêndoas, entre outros, protege contra a obesidade e o diabetes. E é que, apesar do que se pensa em contrário, também podem ajudar a emagrecer.
Postagens para escolher uma fruta seca ideal para emagrecer, o pistachios são coroados como os mais benéficos. Especificamente, os resultados dos estudos científicos realizados sobre o pistache como alimento para o controle de peso mostrar que poderia ajudar a reduzi-lo gradualmente. O estudo liderado pelo Dr. cheryl rock na Universidade da Califórnia (San Diego) e publicado na revista científica “Nutrients” mostra como adicionar pistache à dieta pode contribuir para a perda de peso em um plano de perda de peso restrito e intervenção comportamental; ao mesmo tempo, que podem contribuir benefícios adicionais de saúde como a redução do pressão arterial. Além disso, recentemente, soubemos que ele tem um grande poder antioxidante superior aos mirtilos e beterrabas; e, o que é um proteína vegetal completa.
Benefícios para a saúde
Amantes de nozes que querem emagrecer eles podem se sentir melhor com o consumo de pistache, como mostram os resultados da Universidade da Califórnia; que analisaram se pistache americano poderia fazer parte de um programa de perda de peso em um estudo com 100 indivíduos saudáveis, com sobrepeso e obesos. É sobre primeiro estudo para examinar o comportamento de pistache como parte de uma dieta de perda de pesoem um contexto real. De acordo com a Dra. Cheryl Rock, chefe da pesquisa, “este estudo aumenta a evidência de que os pistaches americanos podem ser um componente de uma dieta para perda de peso, podem aumentar a ingestão de nutrientes essenciais e, por sua vez, promover um padrão alimentar saudável .
Assim, todos os participantes do estudo receberam conselhos gerais sobre perda de peso sobre dieta e comportamento e instruções sobre como aumentar sua atividade física. Metade dos participantes incluídos 42,5 gramas de pistache americano em sua dieta diária, enquanto a outra metade não os incluiu (grupo controle). Para o estudo de quatro meses, os pesquisadores levaram em consideração a saúde, dieta e exames laboratoriais dos participantes para avaliar o risco de doença cardiovascular no início e no final da investigação.
Mais antioxidantes e menos doce
Segundo os pesquisadores, ambos os grupos eles perderam cerca de 5% do peso corporal e ambos reduziram significativamente a circunferência da cintura e o Índice de Massa Corporal (IMC). A circunferência da cintura e o IMC são indicadores não apenas de obesidade, mas também de risco de diabetes e outras doenças cardíacas. Além dessas medidas, o grupo pistache apresentou benefícios adicionais, como menor pressão arterial sistólica e diastólica, maior ingestão de fibras e menor consumo de doces em comparação ao grupo controle. O grupo do pistache também apresentou níveis sanguíneos mais altos dos antioxidantes carotenóides luteína, alfa e beta-caroteno, e uma proporção mais saudável de ácidos graxos poliinsaturados e monoinsaturados para ácidos graxos saturados.
Menos calorias e entre as refeições
A Porção de 28 gramas, cerca de 49 pistaches, equivale a 164 quilocalorias; e, em comparação com outras nozes, como nozes ou amêndoas, tem menos calorias. Também contém gorduras monoinsaturadas que reduzir o colesterol no sangue. Em vez disso, o mesmo peso em nozes equivale a 195 kcal.; em 191 calorias. no caso das avelãs; 176 calorias. para as amêndoas; já 171 kcal. em cajus. Além do mais, Comer pistácios entre as refeições, a meio da manhã ou a meio da tarde, é uma prática altamente saudável e saciante, ideal para controlar o peso, pois permite-lhe abrandar o apetite e chegar às refeições principais sem tanta fome.
