Provavelmente, se você vai a um restaurante de fast food para comer uma sobremesa, não o faz com a intenção de escolher algo saudável. Não há nada de errado em se deliciar com suas guloseimas favoritas de vez em quando. Mas se você é daqueles que frequentam os refeitórios de comida rápida frequentemente e gosta de terminar a refeição com uma sobremesa, poderá estar interessado em saber Quais são as melhores e piores cadeias de fast food do ponto de vista nutricional? e quais são os que mais engordam segundo os nutricionistas.
Mas primeiro, o que uma pessoa deve procurar ao escolher uma sobremesa, para não perder completamente seus objetivos de saúde? Em primeiro lugar, em gordura total e gordura saturada. Em algumas sobremesas, especialmente shakes e cremes congelados, a gordura saturada pode exceder em muito o limite diário de cerca de 13 gramas. Com uma única unidade. Outro aspecto a ter em conta é a quantidade de açúcar que contém. Claro, qualquer doce vai ter açúcar, mas algumas sobremesas de fast food têm mais de cinco ou seis vezes o máximo diário recomendado.
Para ajudá-lo a escolher na próxima vez que se deparar com a decisão de qual doce levar para viagem, aqui está uma lista compilada por nutricionistas sobre piores sobremesas de fast food de todo o mundo que você definitivamente deseja evitar. A classificação pertence a um artigo publicado na mídia especializada em nutrição EatThis, para o qual veteranos especialistas dissecaram os doces “fast-food” mais prejudiciais. Abaixo listamos aqueles que são comercializados na Espanha.
- Milk-shake de chocolate Oreo do Burger King
Por batido (397 gramas): 726,60 calorias; 27,10 gramas de gordura (18 gorduras saturadas e 0,4 gorduras trans), 495 mg de sódio, 107,60 gramas de carboidratos (1,9 g de fibra, 92,8 g de açúcar), 11,50 g de proteína .
“Com essas calorias e gramas de açúcar, este shake de biscoito Oreo é mais do que apenas uma sobremesa. Provavelmente tem mais calorias do que uma refeição deve ser para a maioria das pessoas”, diz Amy Goodson, autora de Manual de Nutrição Esportivanutricionista e especialista em nutrição esportiva para equipes de primeira linha.
“Para se ter uma ideia, 92 gramas de açúcar é mais de um terço de uma xícara, o que é MUITO mais do que você deveria tomar“, acrescenta. “Na verdade, a American Heart Association (AHA) recomenda no máximo 9 colheres de chá de açúcar (36 gramas) para homens e 6 colheres de chá (25 gramas) para mulheres por dia”. King’s Chocolate Oreo Shake de longe.
- McDonald’s M&M’s McFlurry
Por batido (210,8 gramas): 421 calorias; 11 g de gordura, 6,7 gramas de ácidos graxos saturados, 0,36 gramas de sal, 72 gramas de carboidratos (0,6 g de fibra, 55 g de açúcar), 7,6 g de proteína.
Lisa Young, professora do Departamento de Nutrição e Estudos Alimentares da Universidade de Nova York (NYU), acrescenta o shake congelado McFlurry de M&Ms recheado com chocolate ao leite e amendoim torrado do McDonnald’s à lista de piores sobremesas de fast food.
“Eles são grandes, calóricos e cheios de gordura (incluindo gordura saturada que obstrui as artérias), além de toneladas de açúcar adicionado”, explica ela. Na verdade, Young recomenda ficar longe da maioria desses sorvetes e/ou sobremesas do tipo creme. “Eles costumam levar balas, chocolates e outros ingredientes muito calórico“.
- Batido de Chocolate Congelado Dunkin Donuts
Por shake, com base no EatThis: 890 calorias, 18g de gordura (13 saturadas), 330mg de sódio, 175g de carboidratos (4g de fibra, 158g de açúcar), 10g de proteína.
Esta bebida contém 58 gramas de açúcar em tamanho grande, o que é mais de quatro vezes o limite diário de açúcar recomendado para homens e seis vezes o limite sugerido para mulheres.
Nesta lista, os nutricionistas também incluem o brownies do White Castle, uma rede de restaurantes fast food especializados em hambúrgueres ou rolinhos de canela.
Mas o resto da lista é composto por todos os batidos de chocolate ou doces, como os das redes Dairy Queen, Arby’s ou Shake Shack. Portanto, os nutricionistas recomendam evitar ao máximo essa sobremesa.
