É entendido por “superalimento” Aqueles alimentos que são tão nutritivos quanto completos, que possuem um grande número de benefícios e que ajudam a melhorar a saúde, tanto física quanto mental, das pessoas, além de conter propriedades e valores que favorecem e aumentam nosso bem-estar. ser. São substâncias que podem ser consumidas de várias formas, incluídas em vários dos nossos pratos e que nos ajudam a ter uma vida melhor. Entre eles, existe um muito poderoso porque ajuda a perder peso, fortalece os músculos e nos rejuvenesce.
É importante incorporar este tipo de alimento em nossa dieta para ter uma dieta equilibrada. Por exemplo, azeite extra virgem é um dos essenciais. Além de suas propriedades antioxidantes, é muito saudável porque ajuda a diminuir o colesterol ou, em muitos casos, demonstrou diminuir as chances de desenvolver câncer de mama entre as mulheres. Legumes ou brócolis Também devem ser mencionados por seus grandes benefícios, seja por serem ricos em ferro e minerais, como no primeiro caso, seja por serem ricos em vitaminas ou fibras, como no segundo.
Que superalimento faz você se sentir mais jovem, perder peso e ajudar a ganhar massa muscular?
Por outro lado, temos o caso do Quinoa. Você pode falar sobre este alimento como “o rei dos superalimentos”, e é que mantém características comuns com as leguminosas, pois possui proteínas de alto valor biológico e é rico em fibras. É uma semente também conhecida como pseudocereal e tem sido integrada como alimento essencial na dieta de atletas, mas pode ajudar a melhorar a saúde de quem a consome.
Segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), é um alimento vegetal que “é o único que possui todos os aminoácidos, oligoelementos e vitaminas essenciais para a vida”. É consumido como qualquer outro cereal e pode ser cozido como macarrão ou arroz. É perfeito para acompanhar legumes, carne ou peixe, podendo ser adicionado a pratos salgados, saladas e até doces.
A quinoa tem uma composição que a torna nutritiva, saborosa e, principalmente, fácil de cozinhar. Também contribui carboidratos e sem glúten, o que também o tornou um excelente ingrediente na dieta dos celíacos. Também possui alto teor de ômega 3 (elevado protector cardiovascular e anti-inflamatório) e contém outras propriedades como vitaminas, cálcio, magnésio ou potássio.
Um dos grandes benefícios é que seu alto teor de fibras ajuda a ter uma boa saúde intestinal e previne doenças como o câncer de cólon. Além disso, também é ideal para pessoas que sofrem de diabetes. Por outro lado, aumenta a sensação de saciedade, o que facilita a perda de peso, comendo menos e regulando a ingestão, e regulando a passagem de glicose para o sangue.
